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1、不能喝咖啡因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。2 Q3 k! n6 b, I9 v) [* u
2、盡量不要喝茶
* E+ A* D2 i% a1 N茶對鐵吸收有抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。3 [1 L# _4 g( H9 g% O
3、限制脂肪5 f+ c" n! o8 k7 W$ _. \( C" ]
食多過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多貧血病人消化和吸收也有影響,最好是食用植物油脂。3 g" {! O( O l
4、不能食用大蒜; K0 J G e3 R' W- \9 `
大蒜含較多揮發(fā)性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
0 o, P. \- H) D% Q- i! ]5、不能大量喝牛奶1 `* ^1 p$ M8 R9 D& ]
牛奶鐵含量很低、而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。; }7 o) R% Z3 T7 K4 N) C! D
6、少食堿性食物
6 u# W+ \; n% Z" m5 Q4 U) K" `$ w3 I堿性環(huán)境不利于鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物。, V- h- m" i: f* B5 @( @
7、不易消化的食物
7 Z7 v8 }& m1 y7 A+ U7 F/ }貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及沒有煮爛的各種肉類。
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親們,還有沒有知道貧血病人應注意哪些事項的?
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