wen_1019

兒子最近喜歡吃餅干，喜歡吃金必士的動(dòng)物餅干，一次能吃一包，還喜歡吃眾望小麻花，方便他磨牙
懶了好久，今下午兒子睡著后，快給他做一款兩者結(jié)合的吧
做的樣子不好看，匆匆忙忙的一下午做了很多東西
原料
低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、鹽2克、芝麻少許。
表面蛋白少許
份量
26塊左右
做法
1、低粉泡打粉混合過(guò)篩，倒入容器中，
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成團(tuán)
4、靜置15分鐘，（此期間，我烤了一盤(pán)桃酥，婆婆喜歡吃，我?guī)缀趺恐芏甲觯浞掷靡磺袝r(shí)間，桃酥考上了，面也醒好了）
5、然后將面團(tuán)搟平，搟成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白，
7、沾上芝麻，正反面都要同樣操作。
8、用搟面杖壓實(shí)
9、用餅干模壓出形狀，（我是直接用刀切了）
10、放入烤盤(pán)上，烤箱175度預(yù)熱，中層，烤20分鐘左右。
11、烤好后酥脆又香，非常好吃。

芝麻撒的不大均勻，呵呵
這款餅干是甜中帶咸的，反正我是很喜歡，不知道姐妹們喜歡不？
如果不喜歡吃又甜又咸的，就不要放鹽了哈

黑土音勻

謝謝猛媽分享，我明天也試試

夢(mèng)雪兒y

芝麻的，香噴噴的~~聞著味啦

冰冰雨萱

我家小子長(zhǎng)牙時(shí)候一直吃的磨牙棒。。。你家小子真是幸福，老媽很會(huì)做。。

wen_1019

回復(fù) 冰冰雨萱 的帖子

呵呵，我也買(mǎi)過(guò)磨牙棒，他不喜歡吃，比較喜歡吃小麻花，酥酥脆脆的，我就參照這個(gè)程度做的這個(gè)餅干，呵呵

qd_vivien

看著挺像煎餅果子里面的薄脆的

viky小香

好多芝麻呀，肯定好吃。

安。簡(jiǎn)單生活

Lz做的真好，收藏學(xué)習(xí)咯~~

violetta0532

收藏，希望改天學(xué)著做！~