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發(fā)表于 2012-1-11 11:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 祈盼幸福的帖子

君之，就是那個(gè)人的名字，他在新浪上有博客。好像還出了本書(shū)，我都是照著他的做。

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回復(fù) 壯小伙的帖子

給個(gè)鏈接啊

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發(fā)表于 2012-1-11 12:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 祈盼幸福的帖子

http://**/junsmore

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發(fā)表于 2012-1-11 12:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 祈盼幸福的帖子

發(fā)不了？我給你站短了

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發(fā)表于 2012-1-11 12:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 壯小伙的帖子

恩恩額，謝謝親愛(ài)的，看看去

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發(fā)表于 2012-1-11 12:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 祈盼幸福的帖子

不要跟他一樣放那么多糖，太甜了。我都是放三分之二的。

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發(fā)表于 2012-1-11 12:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 壯小伙的帖子

短消息里有不顯示，我沒(méi)有新郎的博客，能去搜到嗎？

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發(fā)表于 2012-1-11 12:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 壯小伙的帖子

搜到了，我保存了……

出水芙蓉

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發(fā)表于 2012-1-11 17:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 航母117 的帖子

要像炒菜一樣翻拌

學(xué) 士

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發(fā)表于 2012-1-11 21:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

俺也是老師不成功真要命

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發(fā)表于 2012-1-14 10:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) qdzj53503 的帖子

不是吧，說(shuō)要是翻拌的話就消泡了啊。

出水芙蓉

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發(fā)表于 2012-1-15 09:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

畫(huà)圈攪拌才會(huì)消泡，翻拌怎么會(huì)消泡呢?

四月的海魚(yú)

九姑娘

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Medal No.5

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發(fā)表于 2012-1-15 14:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我做了四次了每次都不好，就是發(fā)的不好，不知道是不是跟泡泡消了有沒(méi)有關(guān)系，我是手動(dòng)打的，太累人了

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發(fā)表于 2012-1-18 15:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

四月的海魚(yú) 發(fā)表于 2012-1-15 14:14
我做了四次了每次都不好，就是發(fā)的不好，不知道是不是跟泡泡消了有沒(méi)有關(guān)系，我是手動(dòng)打的，太累人了 ...

手動(dòng)打泡就是累還打不好打泡機(jī)不可少

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發(fā)表于 2012-1-18 20:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 航母117 的帖子

1.打蛋白的不銹鋼盆里不能有水或者油
2.蛋黃不需要打發(fā)，攪拌就可以了
3.烤蛋糕的模具里一定要干凈，什么也不要摸。（我以前怕粘，摸上黃油，這樣就阻止蛋糕蓬發(fā)）

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發(fā)表于 2012-3-22 09:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我也是做出死面餅來(lái)了，感覺(jué)蛋液打發(fā)的很好，5個(gè)雞蛋打好后滿(mǎn)滿(mǎn)的一盆，等我分3次下面粉攪拌完以后，盆里就只剩四分之一的雞蛋面糊了，我攪拌也是上下翻的，沒(méi)有劃圈，為什么不成功呢，為什么消泡了呢？

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發(fā)表于 2012-3-22 09:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 漂漂dressing 的帖子

已解決。不劃圈就行了。

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發(fā)表于 2012-3-22 10:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

航母117 發(fā)表于 2012-3-22 09:56
回復(fù) 漂漂dressing 的帖子

已解決。不劃圈就行了。

親，俺買(mǎi)沒(méi)有劃圈，就是上下攪拌的，是不是攪拌的時(shí)間長(zhǎng)了，所以蛋液變成原來(lái)四分之一的量了？

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發(fā)表于 2012-3-22 10:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 漂漂dressing 的帖子

只要不劃圈，做的很不錯(cuò)的說(shuō)。

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發(fā)表于 2012-3-22 10:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

航母117 發(fā)表于 2012-3-22 10:33
回復(fù) 漂漂dressing 的帖子

只要不劃圈，做的很不錯(cuò)的說(shuō)。

腫么我就是老不成功呢？

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請(qǐng)教貼：為什么做出來(lái)的蛋糕不蓬松？

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