上帝是個嫚兒

我特別愛吃竹蓀~這個真的對身體特別好~
特別現(xiàn)在天干天寒，加上排骨，現(xiàn)在吃特別好的呢~

材料：排骨 4塊 / 竹蓀 5根 / 木瓜 半個 / 山藥 4段 / 姜 一片 / 開水 適量 / 鹽 適量   

做法：

1、竹蓀用涼淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈后去掉兩端封閉部位，用開水汆燙30秒，控水備用。

2、木瓜去皮籽切塊，籽別丟。山藥去皮洗凈。

3、排骨冷水入鍋，放片姜和掏出的木瓜籽同煮，水開煮3分鐘撈出洗凈。

4、鍋中放片姜，加入排骨和山藥、開水，煲1小時后加木瓜和竹蓀煮20分鐘，放鹽調(diào)味。

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看上去就很好吃呢~竹蓀是什么東西？

諾諾媽5513

竹蓀雖好吃，但是是寒性的，脾胃虛寒的要少食用。

青島編程機(jī)器人

這個湯算粵菜嗎？
來自[媽媽網(wǎng)Android版]

小茜

竹蓀是寒性的嗎 ?。康谝淮沃馈?br/>

自主我的生活

看著挺不錯的，