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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 要要！切克鬧，煎餅果子來一套！秒殺小攤~~~

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 27 \| 瀏覽: 269127 \|倒序瀏覽 \| 字體: tT [愛秀私房菜] 要要！切克鬧，煎餅果子來一套！秒殺小攤~~~ [復(fù)制鏈接]

藤藤媽

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主題

發(fā)表于 2016-2-2 09:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

第一次在美食版發(fā)帖，略緊張~~~

好不容易有時間又有心情食材還齊全，這是自己做飯的基本要素啊哈哈哈哈哈，微博上學(xué)來的煎餅果子，藤仔長這么大還沒吃過這么經(jīng)典的美食，想當(dāng)年他麻麻我在天津上學(xué)那會子balabala.......（此處省略1萬個字），總之，覺得應(yīng)該讓他嘗嘗中華美食之——煎餅果子，后面沒有廢話了~

材料：餛鈍皮4張、香腸兩根、雞蛋兩個、面粉、玉米粉、黑芝麻、蔥花

1、將油鍋加熱，炸餛鈍皮，猜出來沒？這就是“果子”，炸至金黃控油晾涼

2、面粉4、玉米粉1、適量水，調(diào)成糊糊，個人覺得還是稍稀一點比較好，太濃稠了餅會很厚。

3、鍋里抹少許油，慢火加熱，加入面糊糊，一定慢火哈，我第一個失敗的原因就是火大了，我來不及翻，面餅就熟了，不容易折疊~~~攤開面餅（這是個技術(shù)活，我用的木鏟子的前端那個平的地方劃拉開的），打一個雞蛋，撒上蔥花和黑芝麻。

4、翻面，放上果子和香腸，抹上甜面醬

5、把周圍的面餅折上來，出鍋

最后，藤仔的評價是：不好吃！就里面的香腸好吃~~~

臭小子！你懂什么！他爹吃的很帶勁

點評

小茜@qd 他爹吃的很帶勁，哈哈哈，小茜覺得做得很好啊，藤仔不懂得欣賞媽媽的廚藝發(fā)表于 2016-2-2 11:13

已有 1 人評分	經(jīng)驗值	私房錢	收起理由
deidei1986	+ 50	+ 50	做得很好啦~

總評分: 經(jīng)驗值 + 50 私房錢 + 50 查看全部評分

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沙發(fā)

發(fā)表于 2016-2-2 10:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

挺不錯的啦,贊一個了

媽網(wǎng)小編

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板凳

發(fā)表于 2016-2-2 11:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

第一次在美食版發(fā)帖，略緊張~~~
好不容易有時間又有心情食材還齊全，這是自己做飯的基本要素啊哈 ...

他爹吃的很帶勁，哈哈哈，小茜覺得做得很好啊，藤仔不懂得欣賞媽媽的廚藝

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地板

發(fā)表于 2016-2-2 11:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來的

點評

子涵丫頭我也是第一次知道發(fā)表于 2016-2-3 13:16

babulibobo 我也是第一次知道可以用餛鈍皮炸果子~~~ 發(fā)表于 2016-2-2 15:55

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5^#

發(fā)表于 2016-2-2 15:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

肯定比小攤的好吃

藤藤媽

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6^#

發(fā)表于 2016-2-2 15:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來的

我也是第一次知道可以用餛鈍皮炸果子~~~

藤藤媽

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7^#

發(fā)表于 2016-2-2 15:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 藍色夜的帖子

其實，口感略差。。。我猜測，肯定小攤加了什么我們不知道的東西！嗯！一定是這樣?。。?！

學(xué) 士

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8^#

發(fā)表于 2016-2-3 09:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做得真不錯??！沒想到煎餅果子也可以自己做

藤藤媽

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9^#

發(fā)表于 2016-2-3 09:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

上首頁了，好開心~~~~~~~撒花~~~~~~

青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

10^#

發(fā)表于 2016-2-3 10:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

賣相真好！這可比小攤的煎餅果子營養(yǎng)衛(wèi)生多了！

點評

babulibobo 嗯，這不就想給孩子做個衛(wèi)生的么，結(jié)果人家不領(lǐng)情，哈哈哈哈發(fā)表于 2016-2-3 10:40

褪色_旳。花

小魚魚媽~

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11^#

發(fā)表于 2016-2-3 10:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好有創(chuàng)意。餛飩皮當(dāng)果子。。哈哈

點評

babulibobo 哈哈，微博學(xué)來的~ 發(fā)表于 2016-2-3 10:39

藤藤媽

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12^#

發(fā)表于 2016-2-3 10:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好有創(chuàng)意。餛飩皮當(dāng)果子。。哈哈

哈哈，微博學(xué)來的~

藤藤媽

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13^#

發(fā)表于 2016-2-3 10:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

賣相真好！這可比小攤的煎餅果子營養(yǎng)衛(wèi)生多了！

嗯，這不就想給孩子做個衛(wèi)生的么，結(jié)果人家不領(lǐng)情，哈哈哈哈

學(xué) 士

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14^#

發(fā)表于 2016-2-3 11:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

是不是沒抹醬？

點評

babulibobo 抹醬，甜面醬，沒拍上~ 發(fā)表于 2016-2-3 11:19

藤藤媽

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15^#

發(fā)表于 2016-2-3 11:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

是不是沒抹醬？

抹醬，甜面醬，沒拍上~

心的小耗子

糖糖媽

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最會炒

16^#

發(fā)表于 2016-2-3 11:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) babulibobo 的帖子

果然你現(xiàn)在比以前過的愜意多了

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17^#

發(fā)表于 2016-2-3 11:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不容易。點贊

大熊愛吃魚

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18^#

發(fā)表于 2016-2-3 12:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

超棒?。】吹梦铱谒剂鞒鰜砹税

迫不及待的想回家試一試了呢！

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19^#

發(fā)表于 2016-2-3 13:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來的

我也是第一次知道

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發(fā)表于 2016-2-4 09:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真不錯，改天也做著吃~

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要要！切克鬧，煎餅果子來一套！秒殺小攤~~~

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