舒啡

倆吃貨“花果婚”結(jié)婚紀(jì)念日——粥全粥到

2015年10月22日，我和淡爹結(jié)婚4周年紀(jì)念日。我倆把淡淡放奶奶家 ...

你們倆能吃這么多嗎 應(yīng)該喊我們?nèi)兔?哈哈

青桂源果果

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一年也沒(méi)有幾次滋潤(rùn)的，有一次就珍惜一次

這樣挺好！平淡才是真！

淡淡媽媽是小米

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不勞大駕~淡爹一個(gè)頂仨

淡淡媽媽是小米

淡媽包多了大包，這次包個(gè)小爐包~~

韭菜雞蛋素爐包~走起~~

面皮：面粉+酵母+水 +少許鹽

餡料：韭菜，雞蛋，蔥花，鹽，味精，耗油，生抽，花生油，香油

1發(fā)面先用溫水調(diào)開(kāi)酵母水和面，面團(tuán)活好加上少許鹽繼續(xù)揉，鹽和酵母不能同時(shí)加，容易削弱酵母的發(fā)酵能力~~

我一般把面團(tuán)扔面盆放上蓋墊再上面加上熱水袋，蒙上被發(fā)酵30-40分鐘就很好了

雞蛋加鹽調(diào)勻放鍋里炒成炒雞蛋，然后放案板用刀切碎，不用太碎

韭菜洗凈，切碎，加花生油調(diào)勻，再調(diào)味，加入適量的鹽，味精，耗油，生抽

韭菜調(diào)好味道加入切碎的雞蛋混合，加入香油，就OK~~

開(kāi)始包爐包，面劑和餃子劑大小就行~不要太大~

包好爐包，繼續(xù)醒發(fā)20分鐘~~

平底鍋倒入少許油，加入醒發(fā)好的爐包，中火煎5分鐘左右，底部烙上噶扎

少許面粉加水調(diào)勻，爐包底部有噶扎的時(shí)候倒入沒(méi)過(guò)爐包1/2，大火水開(kāi)，中小火，大概過(guò)7-8分鐘就可以關(guān)火了，再等3分鐘出鍋了

色澤金黃，口感喧軟，咸鮮，怎一個(gè)好吃了得~！

做了20多個(gè)我吃了4個(gè)其余都讓淡爹一頓飯都吃出來(lái)了~~

漂亮的冰花~~

舒啡

淡媽包多了大包，這次包個(gè)小爐包~~

韭菜雞蛋素爐包~走起~~

艾瑪 看前面部分我就狂喊韭菜盒子。。。。然后看完發(fā)現(xiàn)是爐包

小茜

淡媽包多了大包，這次包個(gè)小爐包~~

韭菜雞蛋素爐包~走起~~

那個(gè)包子是發(fā)生了什么，被其他包子給擠了？

8855521

淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-11-4 16:29
淡媽包多了大包，這次包個(gè)小爐包~~

韭菜雞蛋素爐包~走起~~

看起來(lái)好有食欲，淡淡媽出鏡啦

淡淡媽媽是小米

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哈哈哈哈~~~都一樣的餡

淡淡媽媽是小米

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剩了一個(gè)面皮把我盆擦了擦卷了一個(gè)花卷

愛(ài)小鵬~寶寶

那個(gè)包子是發(fā)生了什么，被其他包子給擠了？

哈哈哈 我也想問(wèn)那個(gè)包子是怎么了？是包到最后面不夠了嗎？不過(guò)看出鍋照，真心想吃啊，不行了，流口水了，回家做去。

淡淡媽媽是小米

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我包包子讓淡爹給我拍手部特寫(xiě)，他順道給我也拍了一張……

淡淡媽媽是小米

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剩了一個(gè)面皮把我盆擦了擦卷了一個(gè)花卷

小茜

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剩了一個(gè)面皮把我盆擦了擦卷了一個(gè)花卷

我還以為你們欺負(fù)那個(gè)包子了

淡淡媽媽是小米

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咳咳，那個(gè)應(yīng)該叫他花卷，潛伏在包子妹中的花卷姐姐

小茜

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咳咳，那個(gè)應(yīng)該叫他花卷，潛伏在包子妹中的花卷姐姐

花卷姐姐的照片真的亮了！我想知道花卷是誰(shuí)吃了

淡淡媽媽是小米

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在我想起吃這個(gè)花卷的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被淡爹吃掉了……

淡淡媽媽是小米

今天簽到必須滴?。。?！

枸杞姑娘

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淡淡媽媽是小米

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謝謝親，么么噠

枸杞姑娘

得多學(xué)習(xí)做飯，我就是太懶了