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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 005【廚娘日記】我是廚娘我驕傲！10.10更新排隊(duì)啊排隊(duì)終于吃到了傳說(shuō)中的【外婆家】姐容

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發(fā)表于 2015-9-16 16:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這擺盤(pán)，專(zhuān)業(yè)有木有

謝謝寶媽夸獎(jiǎng)~做得美一點(diǎn)家人吃了更開(kāi)心嘛~

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發(fā)表于 2015-9-17 10:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

很好啊。

點(diǎn)評(píng)

小小君媽謝謝寶媽支持發(fā)表于 2015-9-17 12:07

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發(fā)表于 2015-9-17 11:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著不錯(cuò)

點(diǎn)評(píng)

小小君媽哈哈~謝謝寶媽支持！發(fā)表于 2015-9-17 12:07

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發(fā)表于 2015-9-17 12:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

很好啊。

謝謝寶媽支持

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發(fā)表于 2015-9-17 12:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著不錯(cuò)

哈哈~謝謝寶媽支持！

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發(fā)表于 2015-9-17 12:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

2015.9.17來(lái)簽到~么么噠小茜茜餛燉君

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發(fā)表于 2015-9-17 13:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我能說(shuō)我明明剛剛吃完午飯，看到那個(gè)香辣蟹又餓了么？？？

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小小君媽哈哈哈~吃起來(lái)嗨起來(lái)?。?！發(fā)表于 2015-9-18 15:08

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發(fā)表于 2015-9-18 15:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我能說(shuō)我明明剛剛吃完午飯，看到那個(gè)香辣蟹又餓了么？？？

哈哈哈~吃起來(lái)嗨起來(lái)?。。?br/>

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發(fā)表于 2015-9-18 15:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由小小君媽于 2015-9-18 15:18 編輯

2015.9.18我來(lái)報(bào)個(gè)到今天上首頁(yè)啦紀(jì)念一下~~周末做點(diǎn)啥大餐好呢

QQ截圖20150918145954.png

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-18 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

初秋啦~正值吃螃蟹的好時(shí)節(jié)！那還廢話神馬！這就做起來(lái)！吃起來(lái)?。〗裉旖o大家奉上一道【香辣蟹】對(duì)于無(wú)辣 ...

這一看就是你爹的手藝，你承認(rèn)不

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-18 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

初秋啦~正值吃螃蟹的好時(shí)節(jié)！那還廢話神馬！這就做起來(lái)！吃起來(lái)?。〗裉旖o大家奉上一道【香辣蟹】對(duì)于無(wú)辣 ...

吃燒烤竟然不叫我？

點(diǎn)評(píng)

小小君媽來(lái)啊來(lái)啊！嗨起來(lái)！吃起來(lái)！發(fā)表于 2015-9-21 12:10

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發(fā)表于 2015-9-21 12:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

吃燒烤竟然不叫我？

來(lái)啊來(lái)啊！嗨起來(lái)！吃起來(lái)！

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發(fā)表于 2015-9-21 12:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個(gè)周末在家沒(méi)做大菜！只是幾道簡(jiǎn)單的家常菜~~
先更新了再說(shuō)！！
辣炒嘎拉~

696704298858324353_副本.jpg

紅燒魚(yú)

741922580764520479_副本.jpg

菠菜拌香干

898899829743790786_副本.jpg

涼拌苦瓜

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小茜@qd 這幾樣家常菜看起來(lái)好有食欲發(fā)表于 2015-9-21 16:29

淡淡媽媽是小米

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發(fā)表于 2015-9-21 15:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

過(guò)來(lái)給親，頂貼來(lái)啦~~~~~~~

我一口氣發(fā)齊了本月的6道菜咯~~~~~~~~~

歡迎親互踩哦

http://www.dfhix.com/thread-1015882-1-1.html

點(diǎn)評(píng)

小小君媽好滴這就前往~~~ 發(fā)表于 2015-9-21 15:53

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發(fā)表于 2015-9-21 15:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

過(guò)來(lái)給親，頂貼來(lái)啦~~~~~~~

我一口氣發(fā)齊了本月的6道菜咯~~~~~~~~~

好滴這就前往~~~

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發(fā)表于 2015-9-21 16:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

今天我要告訴大家兩件事：1、我從來(lái)不說(shuō)謊；2、按照我這個(gè)方子做的意大利面是世界宇宙第一無(wú)敵好吃！

先來(lái)我的茄汁肉醬意面鎮(zhèn)樓！再來(lái)個(gè)大大大福利！
那就是我的世界最好宇宙無(wú)敵第一的肉醬意大利面的方子！

187622953947842864_副本.jpg

快快做起來(lái)吃起來(lái)！給家里人做完后，俺媽直說(shuō)比必勝客好吃！
哈哈哈哈哈~
俺娘絕壁是親娘！?。?br />

方子更新請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注樓下~~~~~

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青桂源果果真是好手藝??！發(fā)表于 2015-9-24 10:00

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 16:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個(gè)周末在家沒(méi)做大菜！只是幾道簡(jiǎn)單的家常菜~~
先更新了再說(shuō)！！
辣炒嘎拉~

這幾樣家常菜看起來(lái)好有食欲

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小小君媽謝謝餛飩君~ 發(fā)表于 2015-9-21 16:38

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發(fā)表于 2015-9-21 16:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

茄汁肉醬意面配方如下！

先來(lái)個(gè)掃盲貼！

意大利面，又叫意粉，是一種硬質(zhì)小麥做成，特耐煮，有普通直面，螺絲型，蝴蝶型，彎管型，貝殼型等等……
意大利面的醬通常分為四種：以番茄為主的紅醬，以奶油為主的白醬，以羅勒、松子為主的青醬，還有用墨魚(yú)汁做成的黑醬~
一煮面
煮意大利面時(shí)一定要往水里加鹽，分量是水量的1%，煮好的面拌少許的橄欖油，防止粘連！
二熬醬

大蒜洋蔥胡蘿卜切碎，番茄在熱水燙一下去皮，一半切丁一半打成糊
牛肉餡或豬肉餡在鍋里炒熟，炒出水將水倒出，炒好盛備用
鍋中加橄欖油。加熱放入香葉，蒜末，洋蔥碎炒香~繼續(xù)加入胡蘿卜碎，加入番茄醬炒出紅油！
完了加入肉醬，番茄沙司p.s超市買(mǎi)袋裝或者瓶裝的均可，番茄糊，番茄丁和水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，加入鹽，糖，黑胡椒調(diào)味

三炒面
起鍋加入橄欖油，放入蒜碎洋蔥碎炒香，依次放入肉醬，面條，芝士翻炒均勻即可裝盤(pán)！
裝盤(pán)的時(shí)候高高堆起感覺(jué)真的可以和必勝客家的相媲美呦！

不信你做做看！不好吃來(lái)打我??！

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點(diǎn)評(píng)

林小臭滴麻麻太麻煩了，放棄了~ 發(fā)表于 2015-9-22 17:13

牛奶糖6號(hào) 看方子發(fā)表于 2015-9-21 17:44

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發(fā)表于 2015-9-21 16:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這幾樣家常菜看起來(lái)好有食欲

謝謝餛飩君~

牛奶糖6號(hào)

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 17:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

茄汁肉醬意面配方如下！

先來(lái)個(gè)掃盲貼！

看方子

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小小君媽哇奶糖來(lái)了~快快讓我吃掉！發(fā)表于 2015-9-22 09:08

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005【廚娘日記】我是廚娘我驕傲！10.10更新排隊(duì)啊排隊(duì)終于吃到了 ...

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