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          發(fā)表于 2013-10-6 13:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
          本帖最后由 小碩皮皮 于 2013-10-8 14:42 編輯

              我正在參加美食嗨翻雙節(jié)活動(dòng)---http://www.dfhix.com/thread-841967-1-1.html
               早飯吃了點(diǎn)昨天剩下的,和兒子下去溜達(dá)了幾圈又餓又累的,快點(diǎn)回來(lái)做飯吃。炒菜涼的慢,找找下點(diǎn)面條吃?不過(guò)這鹵子用什么呢?
              冰箱里都是剩下的一點(diǎn)一點(diǎn)的……
              看我的……
              用雞蛋面,夠倆人吃的就行了

          130006nzmddsnwpdmm7mib.jpg


          水開(kāi)下鍋,小火等面條開(kāi)倆開(kāi)就關(guān)火,涼著

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          準(zhǔn)備配料吧
            三個(gè)大海捕蝦,拿出來(lái)化開(kāi)

          130409nmft4fldldth4y8n.jpg


          油菜,現(xiàn)去樓下大爺那摘的,劈開(kāi)洗凈

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          胡蘿卜洗凈

          130353wa379gv4pg4d7gzg.jpg


          金針菇減掉根蒂,洗凈

          130346ts224jj2y22v8jmj.jpg



          香菇,洗凈控水

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          大蝦放鍋里煮變色,然后撈出,拔掉蝦皮

          1309238h1n8coi0xlxhrlh.jpg



          這是煮蝦的水,上面飄著蝦子,另有他用

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          胡蘿卜切絲,油菜切短點(diǎn),香菇和雙孢菇切絲

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          熱鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油

          131230vsq5tpmy5otwwt3c.jpg


          把兩種蘑菇放進(jìn)去炒炒

          131241bf57tovtmtfjcbof.jpg



          少放點(diǎn)鹽,炒到蘑菇水分出來(lái)就可以了

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          現(xiàn)在把蝦湯倒進(jìn)鍋里了

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          把切好的油菜,金針菇,胡蘿卜絲倒進(jìn)去了

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          扒好的蝦仁也進(jìn)鍋了

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          差點(diǎn)出鍋時(shí)看到還有點(diǎn)剩下的午餐肉,

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          切好了扔進(jìn)鍋吧

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          涼好的面條過(guò)遍水,放碗里

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          做好的鹵子澆面條上……

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          不錯(cuò)不錯(cuò),口味特鮮的

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          小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:29
          涼好的面條過(guò)遍水,放碗里

          “油菜,現(xiàn)去樓下大爺那摘的” 你們樓下還有種菜的呀 我們小區(qū)都不讓

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          小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:21
          現(xiàn)在把蝦湯倒進(jìn)鍋里了

          這個(gè)面的料可真多,真是各種營(yíng)養(yǎng)都具備了,要是掛面換成手搟面就更好了,,呵呵,話說(shuō)俺家昨晚上吃的就是手搟面呢,不過(guò)鹵子沒(méi)你家的豐富,就西紅柿雞蛋

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          小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:29
          涼好的面條過(guò)遍水,放碗里

          我們家今兒晚上打算吃泡菜烏冬面 啦啦啦啦
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          回復(fù) 大大大嘴猴 的帖子

             就那陣風(fēng)頭。過(guò)去了人家該種什么還繼續(xù)呢
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          回復(fù) 皮蛋狂扯瘦肉粥 的帖子

             手搟面還麻煩不是……現(xiàn)成的掛面,配上我的鹵子,營(yíng)養(yǎng)足夠了
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          回復(fù) 子宇云桐 的帖子

            泡菜有辣的,為了孩子忌辣了

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          看起來(lái)好好吃
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          回復(fù) 衛(wèi)莊 的帖子

             好吃好吃,營(yíng)養(yǎng)更全面
          多多

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          看著就好吃啊啊 啊啊啊
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          回復(fù) 青島小愛(ài) 的帖子

             當(dāng)然是好吃的了

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          都好有才哦
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                  嘻嘻,媽網(wǎng)里好多高手呢,一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

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