lwyixuan

親們，我來了，感謝大家的捧場啊，其實我也是個半吊子，呵呵。
每次家里包餃子時，我一邊煮，一邊就煎上那么一小鍋，
我喜歡吃煎的，一咬好多汁，這是做的最成功的一次了。
好了，不廢話了，說說我的做法吧，
1.平底鍋放少量油，把餃子擺上，要擺滿，中間放兩個小的，或放圓形的，不然成不了一坨。
2.小火煎一會，利用這個空檔，調(diào)個稀糊：一勺面粉，半勺淀粉，半小碗水，調(diào)勻。
3.順著餃子間的空隙將稀糊均勻倒入，蓋上蓋，小火煎行了，直到水分都蒸發(fā)完。
4.用盤子對準(zhǔn)平底鍋，將鍋扣到盤子上，這樣一整盤的效果就出來了。
注意：一定都要小火，如果稀糊多了蒸發(fā)水分就時間長些，餃子一般用不上十分鐘就能熟。

改版后，第一次發(fā)片片，不會了呢

~甜豆~

看著就想流口水，樓主的家人真是好口福啊

小猴頭的媽媽

饞死我了。。。。。。。，LZ交給我吧，我也要做。

汕汕媽

咋做的，好好吃的樣子。

銳貝卡

真是8錯啊
很像上海人的生煎呢

妮妮久久

怎么做的？

nuogu

樓主真厲害啊，我總是做不出這么好看的冰花

銘銘寶寶

果然好看,漂亮

莪の辰辰

真好看，饞死人了

閣瀚媽媽

看著就好好吃的，教教我們吧

小臉紅通通

很誘人啊

秋天的魚◎qd

LZ 人呢？快出來傳授一下方法。。。。。。要不明天去嫩家吃啦

快樂大家庭

贊一個，呵呵

小臉紅通通

厲害。。。

木子可可

好想咬一口

yingera

看著就很好吃啊，手藝不錯啊，贊一個

七七月月77

樓主怎么不吱聲呢，太刁大家胃口了哦……………………大家的口水都快成河了……

青島娃娃媽

不錯啊，我也是包餃子時，用電餅鐺做點鍋貼，就是沒有親做的好看，電餅鐺缺點是兩面都有嘎