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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 008【廚娘日記】家有煮夫，我是負(fù)責(zé)發(fā)貼的..

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主題

發(fā)表于 2015-9-16 08:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由小雨0 于 2015-9-23 09:14 編輯

我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://www.dfhix.com/thread-1015394-1-1.html

媽網(wǎng)ID：小雨0
擅長烘焙/私房菜/花樣面點(diǎn)：eee，其實(shí)就是簡單的家常菜，而且我是要下手滴
寶寶年齡：4 歲

我的志向是，做一名淡淡的女，讓那個做飯的男銀在廚房折騰去吧?。?！

第一道糖醋排骨

第二道蒸香菇盒
第三道肉丸菠菜湯

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沙發(fā)

發(fā)表于 2015-9-16 09:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由小雨0 于 2015-9-16 09:24 編輯

第一道糖醋排骨
響應(yīng)該茜茜同學(xué)號召，我來換個大圖圖

QQ圖片20150916081921.jpg

好吧，
為了一瓶味達(dá)美，我專門去買了32塊錢的排骨.
然后，拿著手機(jī)去廚房里拍，還被各種嫌乎
為了發(fā)個貼子，我容易么
先來個成品圖，撫慰一下我受傷的心靈，雖然他們已經(jīng)被我消滅了

QQ圖片20150916081916.jpg

具體步驟
1.排骨過水一遍，蔥姜花椒大料放高壓鍋里煮就行了.15分鐘
2.煮冰糖，放入備好的醬油.甜面醬，番茄醬
為了證明有過程圖，我特意去拍了一個醬碗

QQ圖片20150916081929.jpg

3.排骨放入跟醬料混合
此處應(yīng)有圖，我讓某人讓把手讓開，被bishi 了一翻...

QQ圖片20150916081950.jpg

4，差不多裹勻了，放蔥姜，蔥姜都有圖，我是多么的敬業(yè)

QQ圖片20150916081933.jpg

然后，糖醋排骨...完美出鍋、
放上我特意買的香菜。如果有白芝麻就更美好了...

.

QQ圖片20150916081916.jpg

點(diǎn)評

小茜@qd 小雨，其實(shí)圖片還是可以再大點(diǎn)兒的，你這糖醋排骨勾起了我的食欲發(fā)表于 2015-9-16 09:17

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板凳

發(fā)表于 2015-9-16 09:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

艾瑪我來就看到小雨發(fā)好吃的

點(diǎn)評

小雨0 哈哈，上班來第一件事，發(fā)貼子，我是有多愛媽媽網(wǎng)泥發(fā)表于 2015-9-16 09:22

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地板

發(fā)表于 2015-9-16 09:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

第一道糖醋排骨

好吧，

小雨，其實(shí)圖片還是可以再大點(diǎn)兒的，你這糖醋排骨勾起了我的食欲

點(diǎn)評

小雨0 好，我免費(fèi)給改成大的去，哈哈發(fā)表于 2015-9-16 09:21

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-16 09:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小雨0 發(fā)表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

哈哈，被嫌棄了啊，小茜跟你說，醬油已到手，哈哈

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發(fā)表于 2015-9-16 09:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小雨0 發(fā)表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

你家大廚的手藝不錯啊，喜歡

點(diǎn)評

小雨0 恩恩，比我做的是強(qiáng)多了，嘿嘿發(fā)表于 2015-9-16 15:10

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發(fā)表于 2015-9-16 09:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小雨0 發(fā)表于 2015-9-16 09:03
第一道糖醋排骨

好吧，

必須要好好夸一下啊，俺家的那位啥都不會做

點(diǎn)評

小雨0 那肯定是你很會做吧，對吧，對吧，我猜對了吧發(fā)表于 2015-9-16 15:11

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發(fā)表于 2015-9-16 09:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小雨，其實(shí)圖片還是可以再大點(diǎn)兒的，你這糖醋排骨勾起了我的食欲

好，我免費(fèi)給改成大的去，哈哈

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發(fā)表于 2015-9-16 09:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

艾瑪我來就看到小雨發(fā)好吃的

哈哈，上班來第一件事，發(fā)貼子，我是有多愛媽媽網(wǎng)泥

小兒推拿

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誠信公約

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發(fā)表于 2015-9-16 11:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

唉呀媽呀，這一看就比我的上一個檔次。太美了~擺盤好精致~~

有空去我那坐坐，雖然確實(shí)不如嫩的好
http://www.dfhix.com/thread-1015409-1-1.html

點(diǎn)評

小雨0 木有問題，我特意買的香菜，哈哈發(fā)表于 2015-9-16 15:11

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發(fā)表于 2015-9-16 13:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個題目就是來曬恩愛秀幸福??！
寶媽好福氣啊！
羨慕嫉妒

點(diǎn)評

小雨0 eee ,慚愧慚愧，下次我爭取發(fā)我自己做的，我羨慕會做飯，會烘焙的親們... 發(fā)表于 2015-9-16 15:12

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發(fā)表于 2015-9-16 13:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好有食欲啊，好想吃的感覺呢

點(diǎn)評

小雨0 謝謝捧場，我讓孩爹繼續(xù) 努力發(fā)表于 2015-9-16 15:13

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發(fā)表于 2015-9-16 15:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

你家大廚的手藝不錯啊，喜歡

恩恩，比我做的是強(qiáng)多了，嘿嘿

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發(fā)表于 2015-9-16 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

必須要好好夸一下啊，俺家的那位啥都不會做

那肯定是你很會做吧，對吧，對吧，我猜對了吧

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發(fā)表于 2015-9-16 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

唉呀媽呀，這一看就比我的上一個檔次。太美了~擺盤好精致~~

有空去我那坐坐，雖然確實(shí)不如嫩的好

木有問題，我特意買的香菜，哈哈

點(diǎn)評

雪儛飛絮你太盡力了，我就。。。。自慚形穢啊-0-！發(fā)表于 2015-9-17 09:39

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16^#

發(fā)表于 2015-9-16 15:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個題目就是來曬恩愛秀幸福??！
寶媽好福氣?。?br /> 羨慕嫉妒

eee ,慚愧慚愧，下次我爭取發(fā)我自己做的，
我羨慕會做飯，會烘焙的親們...

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發(fā)表于 2015-9-16 15:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好有食欲啊，好想吃的感覺呢

謝謝捧場，我讓孩爹繼續(xù) 努力

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發(fā)表于 2015-9-16 15:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

第二道蒸香菇盒

倆字，簡單
買香菇的時候盡量找大小一致的
香菇洗凈，去把

QQ圖片20150916082009.jpg

然后，肉餡，蝦仁，雞蛋，攪拌好，
加淀粉，鹽，味精，稍微一點(diǎn)糖，生抽

QQ圖片20150916082004.jpg

然后，挨個放到香菇上面

QQ圖片20150916081954.jpg

上鍋蒸，然后over
成品圖

QQ圖片20150916081910.jpg

這個看著不誘人，上個水果湊個數(shù)吧

QQ圖片20150916081940.jpg

點(diǎn)評

小茜@qd 成品圖拍的好點(diǎn)兒就能上焦點(diǎn)圖了發(fā)表于 2015-9-18 16:15

小茜@qd 其實(shí)看著還是很誘人的，小茜也要學(xué)這道菜發(fā)表于 2015-9-18 16:14

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發(fā)表于 2015-9-16 16:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小雨0 發(fā)表于 2015-9-16 15:54
第二道蒸香菇盒

倆字，簡單

這個應(yīng)該很好吃啊

點(diǎn)評

小雨0 恩，還不錯，關(guān)鍵是很簡單有木有.... ps 我的醬油也到手了，呵呵發(fā)表于 2015-9-16 16:19

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發(fā)表于 2015-9-16 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個應(yīng)該很好吃啊

恩，還不錯，關(guān)鍵是很簡單有木有.... ps 我的醬油也到手了，呵呵

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008【廚娘日記】家有煮夫，我是負(fù)責(zé)發(fā)貼的..

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