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          不忘初心,方得始終——窩窩頭~

          原料:玉米面、豆面、綿白糖、開水、小蘇打
          好有食欲~苞米皮墊底兒,專門收曬的么?

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          回復 yww1204 的帖子

          苞米皮在 某寶上買的~~~是不是很神奇吧,啥都有賣的?。?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/xiguamama/xiguamamaquan27.gif" smilieid="629" border="0" alt="" />

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          回復 淡淡媽媽是小米 的帖子

          俺也想做了!

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          回復 冬寧麻麻和粑粑 的帖子

          回家做吧,放上點兒糖甜絲絲的

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          簽到啦,親們國慶節(jié)快樂
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          保證出勤率~~~簽到來了

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          簽到,必須的,大家節(jié)日快樂
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          今天出去玩,在途中簽到
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          做過,孩子不喜歡吃
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          紅燒肉燉白蘿卜~~

          主料:五花肉、白蘿卜

          佐料:姜片,大蔥段,花椒,八角,料酒,老抽,生抽,耗油,鹽,冰糖,花生油,水

          先準備佐料,姜切厚片,蔥切段兒,

          IMG_20150926_114553.jpg



          白蘿卜切滾刀塊

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          五花肉切麻將塊,焯水,瀝水備用

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          起鍋,稍加點兒花生油小火翻炒五花肉,把五花肉里面的豬油煉出來,翻炒至油出的差不多了,豬肉微微發(fā)黃,把豬肉撈出來,豬油倒掉

          IMG_20150926_115506.jpg



          另起鍋,把蔥姜八角花椒爆香,加上紅燒肉翻炒~加入耗油,生抽和老抽,料酒,還有十多塊冰糖,翻炒,

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          再加入白蘿卜塊繼續(xù)翻炒

          IMG_20150926_120114.jpg



          炒好后,倒入壓力鍋,添水沒過白蘿卜,加適量鹽調味

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          一般30分鐘就很酥爛可口了~~

          IMG_20150926_120756.jpg




          成品出來了~~伴著米飯吃,怎一個好吃了得?。?!

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          點評

          小茜@qd  小茜其實想問的是這個鍋哪兒買的  發(fā)表于 2015-10-9 14:44
          已有 1 人評分經(jīng)驗值 私房錢 收起 理由
          deidei1986 + 100 + 100 真心不錯呢,鍋好漂亮。

          總評分: 經(jīng)驗值 + 100  私房錢 + 100   查看全部評分

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          本帖最后由 淡淡媽媽是小米 于 2015-10-8 14:01 編輯

          鮮掉眉毛蛤蜊絲瓜湯

          主料:絲瓜,蛤蜊肉,雞蛋

          配料:蔥花,姜片,耗油,植物油,鹽,水

          先把絲瓜切滾刀塊,鍋中坐油,放入蔥花姜片爆香,放入絲瓜塊加入耗油翻炒

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          然后再加蛤蜊肉繼續(xù)翻炒

          IMG_20150926_121143.jpg



          然后加入適量的水,若是蛤蜊湯更好了,沒過絲瓜

          IMG_20150926_121319.jpg



          開鍋后,嘗嘗絲瓜熟了加入打散的雞蛋液淋花~加入鹽調味

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          出鍋了,雖然模樣不濟,但是味道超級棒?。?!喝了一口湯,真的鮮的好想哭


          加上面條更是美味至極~~~

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          淡媽真是文武雙全啊,都到美食這里來開貼了

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          回復 butterflysea198 的帖子

          哎呀,慚愧慚愧,就是把會做的家常菜拿來混個獎品

          果果媽

          版主

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          青島通 淘寶掌柜通

          簡單又美味,不錯奧!

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          正好明天早上不知道做啥了。就來這個了,也配面條吃

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          不愛吃面條的我,看著也有食欲了呢
          水蜜桃or西瓜

          高 三

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          不忘初心,方得始終——窩窩頭~

          原料:玉米面、豆面、綿白糖、開水、小蘇打
          這個好,我好久沒吃過窩窩頭了,看到你的這個圖立馬有動手的沖動。

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          紅燒肉燉白蘿卜~~

          主料:五花肉、白蘿卜
          小茜其實想問的是這個鍋哪兒買的

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          淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-10-8 13:42
          紅燒肉燉白蘿卜~~

          主料:五花肉、白蘿卜

          真不錯啊

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          淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-10-8 13:52
          鮮掉眉毛蛤蜊絲瓜湯

          主料:絲瓜,蛤蜊肉,雞蛋

          這是鹵子嗎?
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          015【廚娘日記】+淡媽家的私房菜
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