仰望格桑

繼續(xù)更新~我是勤勞的小蜜蜂
今天來分享一款我最愛的甜品—奧利奧奶油盒子蛋糕…
奧利奧和奶油絕對的最佳CP,感覺已經沒有之一啦…

先來看看需要用的材料：
可可蛋糕卷
（雞蛋4個、玉米油40克、牛奶40克、細砂糖40克、低筋粉40克、可可粉15克）
淡奶油150克、細砂糖15克
奧利奧餅干碎 適量


準備好了材料開始做吧

1、首先第一步要做一個可可蛋糕卷，需要用到的食材如上圖

2、蛋清蛋黃分離…
打發(fā)蛋清，（注意放蛋清的盆必須無油無水）30克細砂糖分三次加入，打發(fā)至提起打蛋器能立起尖角…
蛋黃先后加入10克細砂糖、玉米油、牛奶攪拌均勻，然后篩入混合好的40克面粉和15克可可粉，攪拌均勻，注意在攪拌的時候不要以畫圈的方式攪拌，Z字形攪拌就好，否則面糊容易起筋…

3、將打發(fā)的蛋白分三次加入面糊中，攪拌的時候從盆底網上攪拌，依然不要畫圈攪拌，否則蛋白容易消泡…

4、攪拌好的面糊倒入不沾烤盤中，烤箱上下火預熱180度，中層烤15分鐘，
如果烤盤不是不沾盤的話下面鋪一層吸油紙或高溫油布，容易脫?！?/strong>

6.烤好的蛋糕放涼后切成六片備用，一個奧利奧奶油盒子最多能用到3片，一般用兩片就夠了…

7、150克淡奶油加入15克細砂糖打發(fā)，打發(fā)后加入適量的可可餅干碎，喜歡吃的就多加點…

8、淡奶油裝入裱花袋，準備一個盒子，某寶有售，有兩種規(guī)格，選大點那種就行…
一層奶油一層蛋糕片一層可可餅干碎，然后再重復一次就做好了，上面灑一層餅干碎裝飾


9、接下來就開吃吧~絕對一款欲罷不能的甜品…

冬寧麻麻和粑粑

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你這個能干的女銀?。?！

zengxia和xia

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大中午的，餓啊。

heiseyoumo

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是要稱霸我媽媽網嗎

朝華暮月

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是奧利奧盒子嗎

包子TA媽媽

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你家需要小工嗎？可以只吃邊角料不要工資的那種

青桂源果果

好啦~炫耀的差不多了，今天就從阿膠糕開始吧…
滋補的好時節(jié)，阿膠糕做起來，話說阿膠的功 ...

看得我口水直流！哈哈！

把你吃掉

趕緊介紹其他的！

摯愛深藍001

膜拜，太贊了！

仰望格桑

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哈哈~江湖自稱絕世賢妻

仰望格桑

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允許你多看幾遍

仰望格桑

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不敢不敢，江山代有人才出~很快會被拍死在沙灘上

仰望格桑

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是的呢親~

仰望格桑

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哈哈哈~goodidea~再也不用擔心變胖了

仰望格桑

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今天斷網一天，剛才有網，明天等我繼續(xù)更新哈

仰望格桑

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謝謝夸獎~

仰望格桑

來來來~繼續(xù)更新，今天分享一款我個人非常喜歡吃的芝士意面……作為一個喜歡什么東西都想自己做的處女座，芝士意面用的意面醬那必須親自做啊……

先來看看今天芝士意面需要用到的食材：

西紅柿2-3個
洋蔥一個
大蒜半頭
芝士一小塊，喜歡可多加
橄欖油、番茄醬、鹽、黑胡椒粉、羅勒葉和披薩草適量

好啦，食材準備好后開始做……

首先要做的是番茄醬……

1、先把西紅柿去皮（放滾開的熱水中幾分鐘，西紅柿皮就很好去掉了）然后切小塊，洋蔥切碎，大蒜切碎備用

2、國內放適量的橄欖油，油熱后加入洋蔥碎爆香然后加入蒜末出味，加入切碎的西紅柿和適量的番茄醬翻炒，西紅柿很快會炒出湯汁，加入鹽、黑胡椒粉、羅勒葉和披薩草，大火炒至湯汁沸騰后轉小火，熬到湯汁濃郁，關火即可，這個過程大約需要10-15分鐘左右。

3、做好的番茄醬盛出備用。

意面醬做好后開始做芝士意面啦……

1、意面放沸水中煮10分鐘左右，煮熟即可，撈出備用。

2、切蒜末3-4瓣即可，準備好的芝士切碎

2、鍋內放橄欖油，油熱后加入蒜末爆香，依次加入做好的意面醬（注意剛做的意面醬不要都加上，意面醬一次用不了那么多的）、意面和芝士，炒至芝士融化可拉絲，加入少量黑胡椒調味，關火出鍋即可。

3、芝士意面做好了，裝盤開吃吧。

冬寧麻麻和粑粑

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你好，網紅廚娘~

瞌睡寶

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這道菜走心了

球球蛋蛋

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好饞