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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 007【廚娘日記】10.4正宗的媽媽手搟面~~我立志做一個(gè)自己動(dòng)手的吃貨~~~這里必須有我啊~~

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發(fā)表于 2015-10-16 21:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

出鍋前撒點(diǎn)蔥花，會(huì)更漂亮，非常順滑
相公說有一個(gè)半毫米厚，看來我還要多練練啊，爭取要再薄一點(diǎn)

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小茜@qd 你老公嫌你做的不好，讓他自己做！！發(fā)表于 2015-10-19 11:40

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發(fā)表于 2015-10-18 12:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

更七十：周末燉個(gè)魚湯，剛關(guān)火

黑頭魚一條，早上海鮮市場剛殺得，
回來洗凈，魚身上切幾道口
一點(diǎn)點(diǎn)油，反正煎一下，表面微黃

放入砂鍋

加水沒過魚身，放入豆腐

加幾段蔥，幾片姜

大火燒開，小火燉到湯白，我這是兩個(gè)小時(shí)

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小茜@qd 你的圖片什么時(shí)候能大點(diǎn)兒發(fā)表于 2015-10-19 11:44

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發(fā)表于 2015-10-19 10:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

早上好，更七十一：秋季養(yǎng)生之豬肝菠菜粥
粥是好粥，做法卻很簡單

先把米洗好熬成稀飯，
豬肝洗凈切粒，菠菜切碎
放入稀飯中，加適量鹽煮至豬肝變色(無血色)即可。我還加了一點(diǎn)點(diǎn)味極鮮
豬肝可提前調(diào)料腌制味道會(huì)更好。

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小茜@qd 去廣州吃的豬肝粥可好吃了，自己不會(huì)做發(fā)表于 2015-10-19 11:45

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-10-19 11:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

出鍋前撒點(diǎn)蔥花，會(huì)更漂亮，非常順滑
相公說有一個(gè)半毫米厚，看來我還要多練練啊，爭取要再薄一點(diǎn)
...

你老公嫌你做的不好，讓他自己做！！

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發(fā)表于 2015-10-19 11:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-10-16 21:47
出鍋前撒點(diǎn)蔥花，會(huì)更漂亮，非常順滑
相公說有一個(gè)半毫米厚，看來我還要多練練啊，爭取要再薄一點(diǎn)
...

現(xiàn)在還有幾個(gè)人會(huì)搟面條，估計(jì)很少了

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發(fā)表于 2015-10-19 11:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-10-16 21:45
更六十九：芋頭雞蛋面
這個(gè)面，其實(shí)應(yīng)該是用章豆面搟的薄薄的，和芋頭片做起來，很好喝，以前姥姥經(jīng)常會(huì)做 ...

你在說章豆面，我還在納悶?zāi)?，章豆面怎么是這個(gè)色

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-10-19 11:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

更七十：周末燉個(gè)魚湯，剛關(guān)火
黑頭魚一條，早上海鮮市場剛殺得，
回來洗凈，魚身上切幾 ...

你的圖片什么時(shí)候能大點(diǎn)兒

淡看藍(lán)天

六年級(jí)

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發(fā)表于 2015-10-19 11:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-10-18 12:40
更七十：周末燉個(gè)魚湯，剛關(guān)火
黑頭魚一條，早上海鮮市場剛殺得，
回來洗凈，魚身上切幾 ...

這魚湯看起來好美味

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-10-19 11:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

早上好，更七十一：秋季養(yǎng)生之豬肝菠菜粥
粥是好粥，做法卻很簡單
先把米洗好熬成稀飯，

去廣州吃的豬肝粥可好吃了，自己不會(huì)做

青鳥自由飛

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發(fā)表于 2015-10-19 11:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-10-19 10:08
早上好，更七十一：秋季養(yǎng)生之豬肝菠菜粥
粥是好粥，做法卻很簡單
先把米洗好熬成稀飯，

我看有人用熟的豬肝做的，這個(gè)會(huì)不會(huì)影響味道

學(xué) 士

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端午節(jié)勛章

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發(fā)表于 2015-10-19 15:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小茜@qd 發(fā)表于 2015-10-19 11:40
你老公嫌你做的不好，讓他自己做?。?/blockquote>

就是~~就是~~~我贊同！

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發(fā)表于 2015-10-19 15:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

其實(shí)我覺得我搟的有一個(gè)毫米了，

點(diǎn)評

小茜@qd 多好的媳婦，咱家大哥還嫌棄做的不好！我都不會(huì)搟面條發(fā)表于 2015-10-19 15:28

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發(fā)表于 2015-10-19 15:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 青鳥自由飛的帖子

不曉得，我也第一次做，以前都不買豬肝的，

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發(fā)表于 2015-10-19 15:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

很簡單啊，稀飯熬好，再把豬肝菠菜加進(jìn)去煮熟就行啊，再加鹽呼啦的就可以了

點(diǎn)評

小茜@qd 艾瑪這么簡單？我看廣州那邊的粥都是碎的發(fā)表于 2015-10-19 15:29

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發(fā)表于 2015-10-19 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 月隨星隱的帖子

其實(shí)就是搟成個(gè)餅啊

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發(fā)表于 2015-10-19 15:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 紅豆米粒的帖子

章豆面出來也是白色的啊

點(diǎn)評

小茜@qd 艾瑪我又漲姿勢了發(fā)表于 2015-10-19 15:29

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發(fā)表于 2015-10-19 15:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

不是我圖片小，手機(jī)傳的，你得找媽圈

點(diǎn)評

小茜@qd 你咋不用電腦更新??！差評發(fā)表于 2015-10-19 15:29

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發(fā)表于 2015-10-19 15:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 淡看藍(lán)天的帖子

清燉豆腐魚湯，美味又養(yǎng)生

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發(fā)表于 2015-10-19 15:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) mumu80 的帖子

恩恩，回頭批斗批斗

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-10-19 15:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

其實(shí)我覺得我搟的有一個(gè)毫米了，

多好的媳婦，咱家大哥還嫌棄做的不好！我都不會(huì)搟面條

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