牛奶糖6號

你的帖子我必須支持啊

kainibaobei

更五：炸面條魚

面條魚上市的時候，好便宜的說，買了一大袋子，這玩意兒一條一條的著實出數(shù)~~看著不多，洗，炸的時候真多，累死個人了

1.面條魚清洗干凈，好像是把肚子那擠一下就可以把肚子里那些東西擠出來，省事的話也可以直接把頭揪了去。
一碗蛋液，一點干面粉，準(zhǔn)備開炸~~

2.鍋中加油燒熱，面條魚先在干面粉里沾一下，然后再在沾蛋液，下鍋，小火炸，金黃，硬挺了就差不多了，怕不熟可以再稍炸一會，

3.金黃金黃的，開吃~~

小茜

更五：炸面條魚

面條魚上市的時候，好便宜的說，買了一大袋子，這玩意兒一條一條的著實出數(shù)~~看著不多，洗 ...

這個也是我的菜，但是我沒見過面條魚啊，什么是面條魚

清名

kainibaobei 發(fā)表于 2015-9-15 16:04
更五：炸面條魚

面條魚上市的時候，好便宜的說，買了一大袋子，這玩意兒一條一條的著實出數(shù)~~看著不多，洗 ...

寶媽你太膩害了，佩服啊

小茜

其實小茜想說，原來你攢了這么多帖子，哼哼，也沒見你發(fā)過

樂樂愛西瓜

看見你做的飯每樣都想吃

kainibaobei

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呃。。。其實發(fā)過一些。。。

kainibaobei

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那就做起來吧

kainibaobei

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其實你也可以這么厲害

小茜

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貌似也叫銀魚，你看第一個圖，在市場沒見過？

你說小銀魚我就知道了，哈哈，是不是小銀魚燉豆腐，我們那邊是那么吃的

小茜

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呃。。。其實發(fā)過一些。。。

哼，反正自從我執(zhí)掌美食版就沒看見過

小小君媽

寶媽這都開始更新啦！真是太厲害啦！

kainibaobei

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你啥時候開始執(zhí)掌滴？說不定我在坐月子

kainibaobei

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我沒燉過

小茜

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你啥時候開始執(zhí)掌滴？說不定我在坐月子

哼哼，反正時間不是很長

kainibaobei

更六：自制肉松

很早敗了面包機(jī)，可以做肉松，但夏天天氣熱，一直懶得動彈。7月份以來，每個周末又都沒有閑下來。終于這個周比較閑，天氣又涼爽，買了肉，磨拳擦擦做起肉松來。

第一次做，先小試一把，
1、純瘦肉400g，加清水煮熟，我煮了30分鐘，撕肉絲的時候感覺好像老了點，應(yīng)該是根據(jù)量縮減時間的。但好在沒有影響最后的效果和口感。
2、煮熟后，撈出來晾一下水，撕成肉絲（不知道是不是我撕的太細(xì)了，做完后，感覺挺碎，下次粗放點，試試是不是能好點）
3、放入面包機(jī)，加上料（我是加了一點味極鮮，一點鹽，一點糖，一個八角，兩片香葉，幾?；ń?，因為沒有五香粉，怕八角和花椒粒不入味，又撒了點孜然粉，還加了點白芝麻）
面包機(jī)，果醬 功能

4、剩下的工作就交給面包機(jī)了。。。
出品后，味道還是不錯的，賣相也還好，不過味極鮮下次我要少放點，空口吃，多了會有點咸。
晚上手機(jī)拍的，不是很清楚

小茜

更六：自制肉松

很早敗了面包機(jī)，可以做肉松，但夏天天氣熱，一直懶得動彈。7月份以來，每個周末又都沒有 ...

肉松也是我的菜，喜歡肉松餅啊，太貴了

kainibaobei

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我前段時間買了點友臣，吃著還行
回頭是不可以研究下做做試試

kainibaobei

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時間不是很長，那就是我在坐月子
俺閨女才仨月