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          那蛋白,打了一個(gè)小時(shí)都沒(méi)打出來(lái),手都抽筋了

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          好嗯

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          回復(fù) 軒媽小廚 的帖子
          3勺冒尖的面粉

          寶媽,我在次失敗了,

          temp.jpeg

          嗚嗚。

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          看著真香。。。

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          真厲害。找個(gè)機(jī)會(huì)做

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          看著好好吃

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          好棒

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          做了一次就失敗了,沒(méi)發(fā)起來(lái)。蛋清也打發(fā)好了,怎么還是沒(méi)做成功。

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          用什么牛奶,純的還是酸的

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          想吃

          面粉里面需要發(fā)酵嗎

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          鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來(lái)啦,蛋糕底部顏色比較深
          松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來(lái)

          ...

          太好了

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          鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來(lái)啦,蛋糕底部顏色比較深
          松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來(lái)

          ...

          寶媽真不是蓋的我第一次也是用三根筷子打了差不多一個(gè)小時(shí)還沒(méi)到你的這種程度呢,所以果斷買了打蛋器

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          為什么我做的就是一塊死餅。。。

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          親,為什么我做的一半發(fā)好的,一半是沒(méi)發(fā)好的呢?底下的沒(méi)發(fā)好,上面的發(fā)好了

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          軒媽小廚 發(fā)表于 2013-5-16 10:59
          大約15分鐘后,就會(huì)變成奶油狀,而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái)
          這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的, ...
          是挺費(fèi)勁的我做了三次

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          顏色深是不是在鍋內(nèi)時(shí)間久了

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          呵呵,簡(jiǎn)單易學(xué)!贊一個(gè)!

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          回復(fù) 軒媽小廚 的帖子
          準(zhǔn)備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油

          注意:這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
          ...

          為什么不起伏啊?可以吃就是不太起
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