小茜

周末在家炸油條
材料：面粉500g，雞蛋1個(gè)，牛奶280g，鹽8g，小蘇打4g，無(wú)鋁泡打粉4g，花生油
做法：

寶媽你可以去賣油條了，絕對(duì)的！！

愛(ài)小鵬~寶寶

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哈哈，今早還跟同事說(shuō)昨天在家炸油條，同事說(shuō)我不怕失業(yè)了，可以去賣油條

小茜

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哈哈，今早還跟同事說(shuō)昨天在家炸油條，同事說(shuō)我不怕失業(yè)了，可以去賣油條 ...

我跟你同事是一致的看法

愛(ài)小鵬~寶寶

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看來(lái)有一技之長(zhǎng)就不怕沒(méi)飯吃，回去好好練練擺攤?cè)?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/default/lol.gif" smilieid="12" border="0" alt="" />

小茜

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看來(lái)有一技之長(zhǎng)就不怕沒(méi)飯吃，回去好好練練擺攤?cè)?...

你等在哪兒擺攤跟我說(shuō)說(shuō)哈，，

小茜

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看來(lái)有一技之長(zhǎng)就不怕沒(méi)飯吃，回去好好練練擺攤?cè)?...

對(duì)了，你不加一下我們的廚娘群？

愛(ài)小鵬~寶寶

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恩恩 等著你給我開(kāi)張

愛(ài)小鵬~寶寶

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加了

小茜

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加了

呀，你已經(jīng)在我們的廚娘群了？是**

小茜

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加了

求求群

mumu80

簽到~~

愛(ài)小鵬~寶寶

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歡迎每天來(lái)簽到

愛(ài)小鵬~寶寶

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是的，我在，一直沒(méi)說(shuō)話，默默的看著你們

小茜

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是的，我在，一直沒(méi)說(shuō)話，默默的看著你們

咋這么低調(diào)呢？白不說(shuō)話呀，可以分享你做的美食

愛(ài)小鵬~寶寶

    今天的主題是西蘭花炒魷魚(yú)。下班前趕緊抽空來(lái)更新。昨天下班回到家，看到廚房已經(jīng)切好洗凈的菜，我有點(diǎn)不相信自己的眼睛，吃的魅力果然大?。≈牢易罱煤谜宫F(xiàn)一下廚藝，好幾年沒(méi)下過(guò)廚房的某人，也知道給打打下手了，雖然準(zhǔn)備的都是他愛(ài)吃的材料。
    做法很簡(jiǎn)單，確實(shí)很好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富的一道菜，某人一直鐘愛(ài)，知道我因?yàn)椴粣?ài)處理魷魚(yú)就不給他做，他就麻溜的自己都洗好了切好了放著。

   過(guò)程實(shí)在簡(jiǎn)單的不知道該如何說(shuō)了：
1、西蘭花切小朵，魷魚(yú)切小段，用刀劃一下十字花，然后兩樣都用水炒一下。
2、油熱后，放入蒜爆香，然后依次加入魷魚(yú)和西蘭花，倒一點(diǎn)點(diǎn)料酒、醋翻炒，出鍋前加鹽調(diào)味。

就是這么簡(jiǎn)單，看看成品圖吧，注意旁邊那只已經(jīng)按捺不住的小手：

小茜

今天的主題是西蘭花炒魷魚(yú)。下班前趕緊抽空來(lái)更新。昨天下班回到家，看到廚房已經(jīng)切好洗凈的菜，我有 ...

哎呦呦，這快下班了你又來(lái)饞人了

小茜

愛(ài)小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-20 17:13
昨晚其實(shí)還做了番茄醬。  因?yàn)樾≤缣岬搅颂谴桌锛?，勾起了我的饞蟲(chóng)，但是做為一個(gè)吃貨，所有的材料必須 ...

艾瑪  我的糖醋里脊！番茄醬還可以自己做，我都不會(huì)！

愛(ài)小鵬~寶寶

說(shuō)好的糖醋里脊來(lái)了材料：里脊肉、玉米淀粉、姜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、料酒、醋、番茄醬、白芝麻
做法：
1、里脊肉切小塊，撒一點(diǎn)鹽、姜汁、白胡椒粉、一個(gè)蛋清腌一會(huì)。

2、腌好的里脊均勻裹上淀粉。

  
3、入油鍋炸，跟炸里脊的做法類似，先炸一遍，稍涼一會(huì)再?gòu)?fù)炸一遍。

  
4、調(diào)醬汁：三勺番茄醬、兩勺醋、一勺料酒

5、鍋里留底油燒熱，將調(diào)好的醬汁倒入，再加一點(diǎn)開(kāi)水，迅速翻炒，待鍋里的醬汁變濃稠，將炸好的里脊肉倒進(jìn)去，翻炒一下，讓里脊肉均勻裹上醬汁，就可以出鍋了，裝盤撒上白芝麻。

   

愛(ài)小鵬~寶寶

有了番茄醬，當(dāng)然不能少了薯?xiàng)l。我的精神就是能自己做的堅(jiān)決不出去買。薯?xiàng)l做法很簡(jiǎn)單，媽媽們都可以在家做起來(lái)，多做些放到冰箱凍起來(lái)，隨時(shí)吃都可以。
做法：
1、土豆去皮，切條，長(zhǎng)度寬度寶媽自己定，炸完后基本不會(huì)縮水。用水多沖洗幾遍，泡20分鐘。

2、鍋里加水燒開(kāi)，放入土豆條煮，蓋蓋煮5分鐘左右就可以，不用煮全熟，那樣就太軟了容易斷，薯?xiàng)l再炸的時(shí)候就熟了。
3、煮好的薯?xiàng)l控干水，自然冷卻后，裝保鮮袋放到冰箱冷凍。這是凍了一天的樣子。

4、吃的時(shí)候，鍋里加油燒熱，薯?xiàng)l從冰箱拿出不用解凍就可以直接炸。炸到表面金黃色就可以了。

來(lái)點(diǎn)番茄醬，美美的吃起來(lái)吧。