終于知道蛋清為什么打不發(fā)了

當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 終于知道蛋清為什么打不發(fā)了

‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 48 \| 瀏覽: 590319 \|倒序瀏覽 \| 字體: tT [烘焙DIY] 終于知道蛋清為什么打不發(fā)了 [復(fù)制鏈接]

ggxl201

小五媽

大專

Rank: 17

私房錢: 7480
寶寶生日: 2010-03-10
積分: 8040
UID: 3905042

21^#

好難啊

越練越順手，現(xiàn)在戚風(fēng)是我的強(qiáng)項，呵呵，不謙虛的說

返回頂部

luckyzhouzhou

高三

Rank: 16

私房錢: 7123
寶寶生日: 2009-10-10
積分: 7900
UID: 7485106

22^#

回復(fù) 深藍(lán)的魚的帖子

可以，但要撈干凈

返回頂部

qd_vivien

大本

Rank: 18

私房錢: 16676
寶寶生日: 2012-09-27
積分: 14870
UID: 7856940

23^#

有一點蛋黃也可以打發(fā)的，有的時候可能不小心掉進(jìn)去一點，不礙事的

點評

ggxl201 我是被累怕了，一點也不敢掉進(jìn)去了，現(xiàn)在都是拿個小碗，分離成功，再倒進(jìn)大碗發(fā)表于 2012-6-27 21:45

返回頂部

ggxl201

小五媽

大專

Rank: 17

私房錢: 7480
寶寶生日: 2010-03-10
積分: 8040
UID: 3905042

24^#

有一點蛋黃也可以打發(fā)的，有的時候可能不小心掉進(jìn)去一點，不礙事的

我是被累怕了，一點也不敢掉進(jìn)去了，現(xiàn)在都是拿個小碗，分離成功，再倒進(jìn)大碗

返回頂部

高福娃

高二

Rank: 15

私房錢: 4409
寶寶生日: 2009-07-04
積分: 4480
UID: 8981278

25^#

回復(fù) ggxl201 的帖子

確實是不僅僅是這個要求嚴(yán)格多少克多少克配比的準(zhǔn)確了做出來的東西才好吃

返回頂部

高福娃

高二

Rank: 15

私房錢: 4409
寶寶生日: 2009-07-04
積分: 4480
UID: 8981278

26^#

回復(fù) ggxl201 的帖子

你做戚風(fēng)蛋糕會塌陷嗎？

點評

ggxl201 南瓜戚風(fēng)塌，肯定我的南瓜泥水分多了發(fā)表于 2012-11-24 22:21

返回頂部

ggxl201

小五媽

大專

Rank: 17

私房錢: 7480
寶寶生日: 2010-03-10
積分: 8040
UID: 3905042

27^#

回復(fù) ggxl201 的帖子

你做戚風(fēng)蛋糕會塌陷嗎？

南瓜戚風(fēng)塌，肯定我的南瓜泥水分多了

返回頂部

高福娃

高二

Rank: 15

私房錢: 4409
寶寶生日: 2009-07-04
積分: 4480
UID: 8981278

28^#

回復(fù) ggxl201 的帖子

為啥俺做的不是南瓜的也會塌陷啊

返回頂部

甜蘋果派100

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

私房錢: 154
寶寶生日: 1998-06-01
積分: 159
UID: 8777513

29^#

親，做戚風(fēng)蛋糕一定要用新鮮雞蛋呀！而且新鮮雞蛋很好打發(fā)的，不容易把蛋黃混進(jìn)蛋清里面呀！

返回頂部

dagangan

高三

Rank: 16

私房錢: 6796
寶寶生日: 2010-07-09
積分: 6063
UID: 3820126

30^#

水一定不能有,但是蛋黃可以有那么一點點的
還有一定要用機(jī)器打吧,自己打得累死

返回頂部

Hello_貝貝

團(tuán)號2012879Q

碩士

Rank: 20

私房錢: 27989
寶寶生日: 2012-03-06
積分: 28187
UID: 7622658

31^#

回復(fù) ggxl201 的帖子

學(xué)習(xí)了

返回頂部

波風(fēng)~蝶月_8760

初生嬰兒

Rank: 1

私房錢: 5
寶寶生日
積分: 5
UID: 43037726

32^#

ggxl201 發(fā)表于 2012-04-28 17:59
回復(fù) 八零不后的帖子

我的天，你趕緊買個電動打蛋器吧，我2分鐘搞定了我的是電動的啊，可是要八分鐘，你..

為什么我也是電動，我打了半個多小時還不行？我沒加水油和蛋黃啊

來自[移動wap版]

返回頂部

yuying86186

高一

Rank: 14

私房錢: 2880
寶寶生日: 2014-02-06
積分: 2957
UID: 7702296

33^#

掙分路過~~~~~~~

返回頂部

deidei1986

版主

Rank: 27

私房錢: 44294
寶寶生日: 2012-04-27
積分: 36240
UID: 8881333

34^#

是呀，我曾經(jīng)打發(fā)了半個多小時，做出來的蛋糕還是失敗的，慢慢摸索，多交流，加油~

返回頂部

shine寶媽

初三

Rank: 13

私房錢: 1625
寶寶生日: 2014-7-3
積分: 1655
UID: 34084496

35^#

烘焙真是個無底洞，耗錢耗時耗力耗精神

返回頂部

淡淡媽媽是小米

版主

Rank: 27

私房錢: 68330
寶寶生日: 2012-08-17
積分: 55381
UID: 7931506

36^#

學(xué)習(xí)了，幸好我看的及時，周末想試試

返回頂部

轉(zhuǎn)身、淚傾城……_6086

初生嬰兒

Rank: 1

私房錢: 10
寶寶生日
積分: 10
UID: 40776309

37^#

八零不后發(fā)表于 2012-04-27 19:59
話說我曾經(jīng)5個蛋清，打了70分鐘……

我也是新手用三個蛋白用打蛋器打發(fā)兩個雞蛋壞了
來自[移動wap版]

返回頂部

轉(zhuǎn)身、淚傾城……_6086

初生嬰兒

Rank: 1

私房錢: 10
寶寶生日
積分: 10
UID: 40776309

38^#

ggxl201 發(fā)表于 2012-04-28 17:59
回復(fù) 八零不后的帖子

我的天，你趕緊買個電動打蛋器吧，我2分鐘搞定了我的是電動的啊，可是要八分鐘，你..

有沒有用過植物奶油
來自[移動wap版]

返回頂部

‹ 上一主題|下一主題 ›

終于知道蛋清為什么打不發(fā)了

快速回復(fù)

后面還有1頁內(nèi)容，點此翻到下一頁

返回列表

育兒資訊

99热这里只有精品99,99er热精品视频国产免费,免费香蕉依人在线视频一香蕉,欧美中文字幕一区二区三区亚洲

點評

點評