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          真不錯,我很早就看過君之的博客,很喜歡~
          小魚媽媽

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          回復(fù) 涂果果 的帖子

          我買的早,剛才查了下記錄,這個淘寶店沒有了。不過論壇上的媽媽說祈和的好,個人認(rèn)為差不多。

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          qdyy80 發(fā)表于 2012-2-27 16:22
          回復(fù) 涂果果 的帖子

          我買的早,剛才查了下記錄,這個淘寶店沒有了。不過論壇上的媽媽說祈和的好,個人認(rèn)為 ...

          我已經(jīng)買了祈合的了,昨天去買了低筋面粉和玉米淀粉,也去了樂天沒發(fā)現(xiàn)搞活動啊
          貝貝

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          涂果果 發(fā)表于 2012-2-27 16:26
          我已經(jīng)買了祈合的了,昨天去買了低筋面粉和玉米淀粉,也去了樂天沒發(fā)現(xiàn)搞活動啊 ...

          我也去了,信中高筋面粉,還拎了一袋。
          Nancy媽媽

          大 本

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          打蛋器一般都用祈和牌的,300W的就行,青島很多淘寶店在賣,都是99元,我家的是400W的,148買的,覺得300W的就行了,400的太沉了,現(xiàn)在有點(diǎn)小后悔。功率小的不建議買

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          qdyy80 發(fā)表于 2012-2-27 16:33
          我也去了,信中高筋面粉,還拎了一袋。

          我從麗達(dá)拎了一代低筋面粉,就是你說的23.9的,還沒用呢,等著我的打蛋器呢

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          家有寶寶貝 發(fā)表于 2012-2-27 16:41
          打蛋器一般都用祈和牌的,300W的就行,青島很多淘寶店在賣,都是99元,我家的是400W的,148買的,覺得300W ...

          我買的就是小功率的,因?yàn)槲衣犝f大的用得久了也得停一停,因?yàn)闀l(fā)熱。。。

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          金磚

          回復(fù) qdyy80 的帖子

          一起努力。呵呵。俺也是新手。
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          親講解的真詳細(xì),佩服呀!
          就是不大明白面粉為啥要過篩呀,我最近一直在做餅干,有時候也過篩有時候就忘了過,也沒覺出有什么區(qū)別

          貝貝

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          154605297 發(fā)表于 2012-2-29 10:34
          回復(fù) qdyy80 的帖子

          親講解的真詳細(xì),佩服呀!

          這個很簡單哦,百度搜索答案就有的。一是使其面粉顆粒均勻,二是增大空氣滲入。篩過之后,的確有一些小疙瘩。

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          心癢癢啊

          小龍

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          心動了...我也要做

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          154605297 發(fā)表于 2012-2-29 10:34
          回復(fù) qdyy80 的帖子

          親講解的真詳細(xì),佩服呀!

          我用的篩子篩的雞蛋黃,其他地方還不知道怎么用呢

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          收藏先,慢慢配備~~
          睿小琪

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          太好了,貝貝媽媽你是不是上次美食聚餐做披薩的那位媽媽呀?要是,那披薩真好吃

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          家有寶寶貝 發(fā)表于 2012-2-27 16:41
          打蛋器一般都用祈和牌的,300W的就行,青島很多淘寶店在賣,都是99元,我家的是400W的,148買的,覺得300W ...

          俺也買的400w的,買打蛋器的時候不光要注意功率,還要注意打蛋器的配件,一定要買不銹鋼的,有的是電鍍的,用的時間長了好像會脫落,貌似也有一定隱患~


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          yinxm 發(fā)表于 2012-3-5 14:18
          俺也買的400w的,買打蛋器的時候不光要注意功率,還要注意打蛋器的配件,一定要買不銹鋼的,有的是電鍍 ...

          我沒注意,不過看著像是不銹鋼的,你一說我就緊張了

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          那個電動打蛋器35元;找不到啊,樓主給個鏈接啊,
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