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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 019【廚娘日記】+上得了廳堂，下得了廚房-9.24更新自制清湯養(yǎng)生火鍋

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來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-22 15:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

昨天說好的更新等吃完還是懶的沒開電腦抱著平板看電視去了

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-22 16:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由來吧皮卡丘于 2015-9-22 17:16 編輯

步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱，烤22分鐘

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng) 出爐了

很酥哦~~~特別好吃，比傳統(tǒng)甜甜的月餅好吃多了，哈哈哈

點評

玫瑰鋼琴9 哇塞！賣相不錯～發(fā)表于 2015-12-1 15:18

小茜@qd 俺也想嘗嘗是什么滋味的發(fā)表于 2015-9-23 11:38

雪儛飛絮哇，跟商場來賣的似的。真棒啊~~~~ 發(fā)表于 2015-9-22 18:06

林小臭滴麻麻做的真好看啊。。。。不過有的圖看不到呢！肉的月餅味道咋樣？沒吃過。。。也不太想嘗試這個口味呢！呵呵~ 發(fā)表于 2015-9-22 16:55

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-22 16:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 雪儛飛絮的帖子

嗯嗯好噠

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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發(fā)表于 2015-9-22 16:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱 ...

做的真好看啊。。。。不過有的圖看不到呢！肉的月餅味道咋樣？沒吃過。。。也不太想嘗試這個口味呢！呵呵~

小兒推拿

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發(fā)表于 2015-9-22 18:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱 ...

哇，跟商場來賣的似的。真棒啊~~~~

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-23 11:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱 ...

俺也想嘗嘗是什么滋味的

瑟瑟小秋風(fēng)

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發(fā)表于 2015-9-23 11:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

來吧皮卡丘發(fā)表于 2015-9-22 16:38
步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱 ...

感覺很不錯啊

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發(fā)表于 2015-9-23 11:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

來吧皮卡丘發(fā)表于 2015-9-22 16:38
步驟六取一個搟成圓形，放上肉餡，收口朝下，其余依次，醒發(fā)15分鐘

刷上蛋黃液，撒上芝麻，烤箱200度預(yù)熱 ...

樓主快遞不，來一鍋

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 09:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

又是一天沒開電腦，結(jié)果意外發(fā)現(xiàn)上了首頁

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 09:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這幾天好多送禮的，家里月餅一茬接一茬，各種黑芝麻綠豆沙紅豆沙五仁的還有葡萄一堆一堆的，可惜我一直不愛吃甜的

點評

小茜@qd 禮多人不怪，小茜可以幫你吃，哈哈發(fā)表于 2015-9-24 10:38

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 10:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

前幾天一直在外面吃得多結(jié)果上火了都所以這幾天怪怪的吃家常，天天抱著杯子多喝水

都沒啥可更的了

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 10:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

好吃不膩

哈哈哈

小兒推拿

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發(fā)表于 2015-9-24 10:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我來啦~~~~~早上好！

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-24 10:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這幾天好多送禮的，家里月餅一茬接一茬，各種黑芝麻綠豆沙紅豆沙五仁的還有葡萄一堆一堆的，可惜我一直不愛 ...

禮多人不怪，小茜可以幫你吃，哈哈

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 14:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由來吧皮卡丘于 2015-9-24 14:59 編輯

這幾天一直在叨叨很想去吃火鍋，但懷著孕又不能出去吃，所以就琢磨著自己在家做火鍋吃，這不今天網(wǎng)購的史云生高湯料到了，就呼呼的準(zhǔn)備起菜品來了

9.24更新~自制菌菇清湯養(yǎng)生火鍋~秋風(fēng)起~溫暖好吃有營養(yǎng)

原料：史云生高湯，杏鮑菇，香菇，平菇，金針菇(照片忘拍了)，千張，豆芽，豆腐，豬血，蘿卜，土豆，木耳，菠菜，白菜，雞翅(照片忘拍了)，茼蒿，撒尿牛丸，香菇貢丸，包心貢丸，包心魚丸，夾心海魚豆腐，年糕，粉絲

點評

小茜@qd 小茜滿懷希望的打開，是真的滿懷希望，口水都準(zhǔn)備要流了發(fā)表于 2015-9-24 15:47

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 14:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我圖片發(fā)不出去了要等一下

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 15:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由來吧皮卡丘于 2015-9-24 15:04 編輯

UH0C@2@}TXIVQ~{A4NU1AZL.png

準(zhǔn)備一： 1 香菇泡發(fā)洗凈，切十字花刀 2金針菇剪去根部，洗凈備用 3杏鮑菇切片 4平菇洗凈撕成條狀 5 土豆去皮洗凈切片 6 菠菜，茼蒿洗凈備用 7 豆腐切塊 8 魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用 9 魚丸，包心豆腐備用 10 雞中翅切兩段 11年糕備用 12 粉絲泡發(fā)瀝干備用

不能直接粘貼進(jìn)去了只能選擇上傳圖片再加進(jìn)去，所以就變小了

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 15:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

BU2JS1_AHVO2[[)1TFSSRRU.png

專門擺個盤拍照

如下

u=1555825879,2194443360&fm=21&gp=0.jpg

準(zhǔn)備二：鍋內(nèi)加入紅棗，枸杞，生姜，蔥段，再加幾個香菇

來吧皮卡丘

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發(fā)表于 2015-9-24 15:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

9{6FHRJNJ9F05GL~T7}XJ1M.png

煮開后加入各種涮料配菜進(jìn)去，燒開即可

調(diào)料蘸料：花生醬，老干媽豆瓣醬，醋，醬油，蔥花，花生碎，蒜泥

$X@LYP_SDS{TIOGR008YP`ZY.png$

點評

玫瑰鋼琴9 不錯！口水都流出來了～發(fā)表于 2015-12-1 15:17

愛小鵬~寶寶這個天吃火鍋棒棒噠！蘸料很誘人發(fā)表于 2015-11-13 14:05

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