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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:26 編輯

來(lái)一勺鹽

撒均勻

花生油也來(lái)點(diǎn)

來(lái)回翻面皮沾均勻

多來(lái)幾次

然后卷起來(lái)

再卷成一圈

像蝸牛殼

再搟。。。好復(fù)雜。。。

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發(fā)表于 2015-11-17 10:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:26 編輯

好了，就這么大

烙了倆

電餅鐺放進(jìn)去，來(lái)回刷油

烙餅檔

響一次翻一下，哎喲不錯(cuò)出樣子了~

出鍋，外焦里嫩~

因?yàn)槭前l(fā)面的，比較厚，里面很軟，千層哦~

外面很酥

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點(diǎn)評(píng)

冬寧麻麻和粑粑口水君~又要麻煩你粗來(lái)一下了！發(fā)表于 2015-11-19 15:59

青桂源果果做的很專業(yè)呀！發(fā)表于 2015-11-19 09:51

淡淡媽媽是小米我媽也這么做，不過(guò)她做的是冷水面的死面的發(fā)表于 2015-11-19 08:48

小茜@qd 為什么光線說(shuō)是咱媽的手藝贊！我不服！發(fā)表于 2015-11-18 16:18

mumu80 咱媽搟餅的手藝太贊了！跟電餅鐺嚴(yán)絲合縫！果然姜還是老的辣??！膩害！膩害！發(fā)表于 2015-11-17 13:00

已有 1 人評(píng)分	經(jīng)驗(yàn)值	私房錢	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100	真不錯(cuò)。

總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 100 私房錢 + 100 查看全部評(píng)分

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:27 編輯

蒸紫薯

紫薯抗癌很高，而且糖糖也愛(ài)吃。所以高壓鍋壓幾個(gè)天天吃著。好吧，其實(shí)我不吃這玩意。。。囧~

紫薯洗洗

切開(kāi)那個(gè)最大的，真好看~

高壓鍋加底水，上壁子放地瓜開(kāi)蒸

開(kāi)鍋蓋閥，小火噴二十分鐘氣兒~

好了，出鍋了~又香又糯~

來(lái)個(gè)大合照~

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點(diǎn)評(píng)

xech 這種高壓鍋可以放篦子，不錯(cuò)啊~俺家的是電壓力鍋，貌似只能在水里煮發(fā)表于 2015-11-19 15:21

小茜@qd 還是喜歡黃壤的地瓜，紫薯吃不慣發(fā)表于 2015-11-18 16:19

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:28 編輯

涮火鍋

冬天來(lái)了，必備的就是火鍋。唉呀媽呀，太好吃了~~

大牡蠣洗凈

還有扇貝哦~

洗一下

大蝦，選了幾個(gè)小的，大的留給祖宗

凍丸子

羊肉切了好多。。。

打開(kāi)打開(kāi)~~

白菜吃芯兒

洗好扇貝

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點(diǎn)評(píng)

小雨0 桌子上那個(gè)收音機(jī)，我比較感興趣，我姥姥前兩天還給我念叨要買這個(gè)呢，嫩家這個(gè)是在哪買的發(fā)表于 2015-11-19 08:53

小茜@qd 這么多吃的，為毛不叫我發(fā)表于 2015-11-18 16:20

mumu80 對(duì)于小山一樣的白菜芯，我打內(nèi)心佩服的五體投地?。?！我立冬包餃子用了白菜芯，剩下的白菜葉子和梆子，至今沒(méi)消化完，嫩這一山要幾顆白菜啊發(fā)表于 2015-11-17 12:59

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:28 編輯

羊血一塊

切切切

切片裝盤(pán)

豆腐皮兩張

切切切

切好裝盤(pán)

下面開(kāi)始調(diào)醬~
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發(fā)表于 2015-11-17 10:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:29 編輯

準(zhǔn)備好花生醬，豆腐乳，韭花醬，辣椒油

還有耗油，別忘了它

弄點(diǎn)進(jìn)去吧~根據(jù)自己口味添加~到點(diǎn)豆腐乳汁

開(kāi)始攪拌~

攪勻待用

小碗來(lái)一點(diǎn)

加點(diǎn)辣椒油

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發(fā)表于 2015-11-17 10:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:29 編輯

電磁爐1900w，倒開(kāi)水，弄點(diǎn)粉絲跟扇貝進(jìn)去

放大蝦

豆腐皮

丸子

白菜鋪好，感覺(jué)像日本的火鍋，先都碼進(jìn)去，哈哈。

煮好吃吧，老子饞的不行實(shí)在是忙不開(kāi)拍照了，開(kāi)吃開(kāi)吃，不等你們了~~~

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點(diǎn)評(píng)

小吉@qd 吃火鍋為啥不叫我！?。〔钤u(píng)！發(fā)表于 2015-11-19 09:39

mumu80 嫩確定嫩這是涮鍋？哇卡卡卡，原來(lái)各家吃涮鍋都是用大雜燴煮鍋代替啊，都一樣啊~~哈哈哈啊哈哈發(fā)表于 2015-11-17 13:02

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:31 編輯

青椒炒豬肚

家里還有醬豬肚沒(méi)做，拿出來(lái)啦~切絲

青椒切絲

還有洋蔥

沒(méi)過(guò)程，我在喂糖糖吃牛排。。。老公掌勺。熱鍋上油，爆洋蔥，然后青椒倒進(jìn)去炒，加黑胡椒醬（就牛排那個(gè)）一包，翻炒到八成熟放豬肚，炒熟就出鍋~

第二天午餐，真是超豐富~~誰(shuí)家老公能這么賢惠？！啊哈哈哈~~~

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點(diǎn)評(píng)

小吉@qd 豬肚也是我的最愛(ài)！啊啊啊~要約飯發(fā)表于 2015-11-19 09:40

小茜@qd 咱家大哥真賢惠啊發(fā)表于 2015-11-18 16:25

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發(fā)表于 2015-11-17 11:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-11-17 11:32 編輯

魚(yú)骨燉魚(yú)丸

魚(yú)丸又炸了一些，還是黃花魚(yú)的，前面有過(guò)程

這次是用魚(yú)骨燉湯，鍋里加冷水燉魚(yú)骨，大火開(kāi)鍋

燉到白，撈出魚(yú)骨

切好香菜

魚(yú)丸扔進(jìn)去加鹽，煮開(kāi)鍋放香菜末

稍微開(kāi)鍋半分鐘出鍋

怎么樣，這湯是不是更濃？

不曬丸子曬魚(yú)湯，好喝的要爆表~~

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小茜@qd 你們家吃飯?jiān)趺催@么豐盛。。。。發(fā)表于 2015-11-18 16:27

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發(fā)表于 2015-11-17 11:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

簽到嘍，天氣真好，曬得暖暖的，今天更新了，歡迎踩踩

點(diǎn)評(píng)

雪儛飛絮早上好~~~~ 發(fā)表于 2015-11-17 11:32

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發(fā)表于 2015-11-17 11:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

坐看直播

哇，好速度。我在編輯的過(guò)程中你已經(jīng)開(kāi)始插樓了~

淚兒

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百變女神

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發(fā)表于 2015-11-17 11:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好誘人啊，我是肉食動(dòng)物，還這么便宜。

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雪儛飛絮嘿嘿，是啊是啊。吃了好幾天才吃完-0-~~~ 發(fā)表于 2015-11-17 11:33

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發(fā)表于 2015-11-17 11:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

簽到嘍，天氣真好，曬得暖暖的，今天更新了，歡迎踩踩

早上好~~~~

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發(fā)表于 2015-11-17 12:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真厲害

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雪儛飛絮謝謝夸獎(jiǎng)~ 發(fā)表于 2015-11-17 13:47

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發(fā)表于 2015-11-17 12:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

涮火鍋

冬天來(lái)了，必備的就是火鍋。唉呀媽呀，太好吃了~~

對(duì)于小山一樣的白菜芯，我打內(nèi)心佩服的五體投地！??！我立冬包餃子用了白菜芯，剩下的白菜葉子和梆子，至今沒(méi)消化完，嫩這一山要幾顆白菜啊

點(diǎn)評(píng)

雪儛飛絮哈哈。。。沒(méi)幾顆，真的。。。而且涮著都吃了-0-~~~~~~~ 發(fā)表于 2015-11-17 13:47

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發(fā)表于 2015-11-17 13:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好了，就這么大

咱媽搟餅的手藝太贊了！跟電餅鐺嚴(yán)絲合縫！果然姜還是老的辣?。∧伜?！膩害！

點(diǎn)評(píng)

雪儛飛絮我還真沒(méi)注意。。。你這么一說(shuō)我也開(kāi)始五體投地的佩服她了-0-！發(fā)表于 2015-11-17 13:47

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發(fā)表于 2015-11-17 13:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

電磁爐1900w，倒開(kāi)水，弄點(diǎn)粉絲跟扇貝進(jìn)去

嫩確定嫩這是涮鍋？哇卡卡卡，原來(lái)各家吃涮鍋都是用大雜燴煮鍋代替啊，都一樣啊~~哈哈哈啊哈哈

點(diǎn)評(píng)

雪儛飛絮日本的火鍋都這么吃。我跟你說(shuō)，真是我來(lái)不及了。。。饞的要冒煙。然后一股腦都扔進(jìn)去~~~ 發(fā)表于 2015-11-17 13:48

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發(fā)表于 2015-11-17 13:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真厲害

謝謝夸獎(jiǎng)~

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