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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 【我是小廚娘】小花最近跟魚(yú)杠上了，接著來(lái)一香煎糖醋魚(yú)，看電視必備小零食~

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 30 \| 瀏覽: 15452 \|正序?yàn)g覽 \| 字體: tT [愛(ài)秀私房菜] 【我是小廚娘】小花最近跟魚(yú)杠上了，接著來(lái)一香煎糖醋魚(yú)，看電視 ... [復(fù)制鏈接]

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-25 11:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

這個(gè)菜哈

自己取名的過(guò)水糖醋魚(yú)，或者香煎糖醋魚(yú)

看起不咋地，絕對(duì)的下酒，下電視劇之必備小零嘴~！

家有老爹愛(ài)釣魚(yú)~！于是經(jīng)常吃魚(yú)遲到腦殼痛~！

看嘛，這一堆，小小魚(yú)，之前還可以熬魚(yú)湯

現(xiàn)在覺(jué)得只喝湯不吃魚(yú)兒有點(diǎn)可惜

于是，來(lái)做個(gè)不用怎么理刺的魚(yú)兒

一指長(zhǎng)的小鯽魚(yú)，去鱗去內(nèi)臟后洗凈，

瀝干水（一定要瀝干哈，不然后患無(wú)窮......）

調(diào)好糖醋汁（比例是——1勺醋：1.5勺糖，根據(jù)自己的酸甜喜好調(diào)整）

把糖醋充分?jǐn)嚢杈鶆?，特別是糖一定攪化
攪拌吧~！廚娘~！

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香水百合@qd	+ 100	+ 100	高手啊

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發(fā)表于 2017-11-2 21:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

寶寶是老師超d
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發(fā)表于 2017-11-2 21:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

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吃飯看電視。
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王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-9-7 14:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪里來(lái)的小鯽魚(yú)，啊

放小長(zhǎng)假的時(shí)候我還去釣鯽魚(yú)了呢

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發(fā)表于 2015-9-7 13:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) xech 的帖子
這個(gè)做法不錯(cuò)。我之前嫌炸魚(yú)用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過(guò)，不用去鱗，弄干凈 ...

魚(yú)令上有寄生蟲(chóng)吧
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發(fā)表于 2015-9-7 13:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪里來(lái)的小鯽魚(yú)，啊
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點(diǎn)評(píng)

王小花的窩窩放小長(zhǎng)假的時(shí)候我還去釣鯽魚(yú)了呢發(fā)表于 2015-9-7 14:49

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-7-2 09:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回老家的時(shí)候吃的，也沒(méi)拍照

以后吃的時(shí)候拍個(gè)照，大家一起分享經(jīng)驗(yàn)~~

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發(fā)表于 2015-7-1 17:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

要是有具體的圖文就好了，小花很想學(xué)學(xué)呢，寶媽有什么好方子一定拋上來(lái)、 ...

回老家的時(shí)候吃的，也沒(méi)拍照

點(diǎn)評(píng)

王小花的窩窩以后吃的時(shí)候拍個(gè)照，大家一起分享經(jīng)驗(yàn)~~ 發(fā)表于 2015-7-2 09:54

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發(fā)表于 2015-7-1 16:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個(gè)做法不錯(cuò)。我之前嫌炸魚(yú)用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過(guò)，不用去鱗，弄干凈 ...

要是有具體的圖文就好了，小花很想學(xué)學(xué)呢，寶媽有什么好方子一定拋上來(lái)、

點(diǎn)評(píng)

xech 回老家的時(shí)候吃的，也沒(méi)拍照發(fā)表于 2015-7-1 17:33

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發(fā)表于 2015-7-1 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個(gè)做法不錯(cuò)。我之前嫌炸魚(yú)用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過(guò)，不用去鱗，弄干凈內(nèi)臟后放高壓鍋燉，他是用的煤氣上燒的那種壓力鍋，不是電的，但是不知道燉多長(zhǎng)時(shí)間。。。。出國(guó)后魚(yú)鱗和小刺都酥軟了，就中間一根大刺不能吃，喝湯吃肉，味道很不錯(cuò)

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王小花的窩窩要是有具體的圖文就好了，小花很想學(xué)學(xué)呢，寶媽有什么好方子一定拋上來(lái)、發(fā)表于 2015-7-1 16:42

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-7-1 14:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哇超級(jí)棒

謝謝

心微瀾美食工坊

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發(fā)表于 2015-7-1 11:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哇超級(jí)棒

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王小花的窩窩謝謝發(fā)表于 2015-7-1 14:23

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-29 15:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呵呵，真帶結(jié)婚的時(shí)候我給你介紹一家婚紗店，超美的，價(jià)格還實(shí)惠

好嘞

深藍(lán)的魚(yú)

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發(fā)表于 2015-6-29 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

要減，俺媽說(shuō)我到時(shí)可能連婚紗都穿不進(jìn)去可是管不住嘴咋弄

呵呵，真帶結(jié)婚的時(shí)候我給你介紹一家婚紗店，超美的，價(jià)格還實(shí)惠

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王小花的窩窩好嘞發(fā)表于 2015-6-29 15:48

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發(fā)表于 2015-6-26 15:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來(lái)不錯(cuò)！應(yīng)該是鯽魚(yú)吧！

就是鯽魚(yú)

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發(fā)表于 2015-6-26 13:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

你也是大吃貨啊

呵呵，曾經(jīng)在飯店吃到過(guò)，

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發(fā)表于 2015-6-26 11:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親，糖醋汁里加點(diǎn)芥末油，味道也很好。

你也是大吃貨啊

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Jane水晶呵呵，曾經(jīng)在飯店吃到過(guò)，發(fā)表于 2015-6-26 13:02

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發(fā)表于 2015-6-26 11:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

香噴噴的糖醋過(guò)水魚(yú)，搞定過(guò)水非?？?，還不用去清洗糊搞搞滴糖醋鍋，安逸（這個(gè)魚(yú)還可以做個(gè)椒鹽版的，那就 ...

親，糖醋汁里加點(diǎn)芥末油，味道也很好。

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王小花的窩窩你也是大吃貨啊發(fā)表于 2015-6-26 11:50

青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

14^#

發(fā)表于 2015-6-26 10:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來(lái)不錯(cuò)！應(yīng)該是鯽魚(yú)吧！

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王小花的窩窩就是鯽魚(yú) 發(fā)表于 2015-6-26 15:39

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發(fā)表于 2015-6-25 17:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著像熏魚(yú)，一定很好吃

聽(tīng)說(shuō)順順?gòu)屖呛姹焊呤謫?，什么時(shí)候再露一手

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【我是小廚娘】小花最近跟魚(yú)杠上了，接著來(lái)一香煎糖醋魚(yú)，看電視 ...

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