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          發(fā)表于 2018-9-18 17:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
          早餐是一日三餐一定要吃好的一餐,晚餐可以不吃,吃點水果就可以解決,而早餐不吃好,會影響我們一天的狀態(tài)。
          今天就推薦給你們一道既有顏值,又營養(yǎng)美味的早餐,洋蔥圈蛋餅,早上一會兒功夫就能做出這樣的營養(yǎng)早餐,大人小孩都喜歡,幾分鐘就可以做好,特別方便,又很實在,保你早餐吃的美美的,一天的好狀態(tài)就要有這樣完美的早餐。
          洋蔥圈蛋餅
          原料:洋蔥1個,雞蛋2個,玉米粒50克,豆角、胡蘿卜、淀粉、鹽、黑胡椒粉、雞精各適量。
          做法:
          1.將洋蔥去除死皮清洗干凈,從一頭切掉較窄的部位,剩余的部位把它切成若干個洋蔥圈,洋蔥圈別切太薄了,看自己想做多少個就切幾個。
          2.剩余的洋蔥切丁,胡蘿卜清洗干凈去皮切丁,豆角去弦切成小片,盡量切薄一些,玉米粒準備好。
          3.碗中放入玉米粒、胡蘿卜丁、洋蔥丁、豆角片,打入2個雞蛋,加入一匙淀粉、鹽、雞精、黑胡椒粉。
          4.攪拌均勻調(diào)成雞蛋糊,淀粉容易沉淀在底部,多攪動一會兒,煎蛋餅時再攪拌幾下再煎。
          5.鍋中倒入植物油燒熱,放入洋蔥圈,根據(jù)自己鍋大小擺滿,洋蔥圈之間留點縫隙。
          6.把雞蛋糊取適量用勺子依次倒入洋蔥圈里,與洋蔥圈保持一平為宜,倒的時候先調(diào)小火,把所有都倒好后調(diào)中火煎熟。
          7.煎好后用鍋鏟輕輕挪動,鏟起拿筷子一起翻面煎另一面,兩邊都煎熟了就可以了,煎好了立即吃口感最佳。
          8.一道好吃、營養(yǎng)、又有顏值的洋蔥蛋餅就完成了,很受孩子歡迎哦!
          小貼士:
          玉米粒我是超市買熟的袋裝的,比較方便,有新鮮的也可以自己煮熟了用,味道更佳,菜類的添加也可以根據(jù)自己喜好更換,雞蛋糊別填太滿了,不易熟透,煎起來會跑到外面,不好看,吃起來也不方便。


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          回家給小寶寶試試

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          早餐給孩子做這樣的蛋餅,完全不用擔心孩子挑食,既好吃又營養(yǎng) ...
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