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          烏蘭布和

          初 三

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          發(fā)表于 2018-9-5 09:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
          豆角燜面是我家特別喜歡吃的一道美食,制作過程簡單,所需食材少,一日三餐都適合吃。隔段時(shí)間就會找機(jī)會做一次。近段時(shí)間忙著休假和外出旅行,好久沒做豆角燜面吃,昨天小朋友就提出要求,今天早餐就滿足它的胃口。出鍋后吃完一大碗開開心心上學(xué)去。
          準(zhǔn)備食材:
          豆角半斤、新鮮面條1斤、蒜3個、花椒20粒左右、食用油適量、鹽少許、醬油1勺、生抽1勺、香醋1勺、香油幾滴。
          制作方法:
          1、豆角掰成3cm~5cm的段,清洗干凈瀝干水分,熱油鍋放花椒炒香,加入豆角和切好的蒜片一起翻炒
          2、炒至豆角5成熟時(shí)加入適量的開水
          3、加入鹽和醬油煮開鍋,用勺子舀一碗湯汁出來備用
          4、將裝有面條的蒸鍋篦子放在豆角上面,蓋上鍋蓋中火煮3分鐘左右
          5、揭開鍋蓋將提前舀出來的湯汁均勻地淋在面條上,蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸5分鐘左右
          6、關(guān)火后淋上用香油、香醋、生抽等調(diào)拌好的調(diào)料汁,用筷子翻拌均勻即可食用



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          這個做出來大寶能吃一大碗
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          家常豆角燜面的做法,三分鐘學(xué)會,做一鍋全家吃得歡,無肉更香! ...
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