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          發(fā)表于 2017-4-10 14:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
          本帖最后由 祥祥媽528 于 2017-4-28 11:05 編輯

          我正在參加2017年廚娘日記大賽+http://www.dfhix.com/thread-1052146-1-1.html
          今天才看到這個活動,一下就被調(diào)味品罐美到了,開貼開貼,必需先把調(diào)味品罐抱回家。希望能通過這個活動和大家互相學(xué)習(xí),讓我家的飯桌更加充實,讓老公和寶貝吃的更營養(yǎng)更美味。
                                                     電梯直達                                                         
                                               一樓   莓果醬
                                               二樓   蒜薹炒臘腸                                                                                   三樓  私房扇貝
                                                                          四樓   雞湯餛飩
                                                                            五樓   炸醬面                                                                                    六樓  全麥堅果歐包

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          回復(fù) 祥祥媽528 的帖子

          快來更新啊

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          先拿我做的草莓醬頂頂??
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          漏了一張照片,這是給兒子做的大果粒酸奶,兒子說比超市賣的好吃多了??
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          草莓醬怎么做?自己做的太爽了

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          本帖最后由 祥祥媽528 于 2017-4-11 09:23 編輯

          親,草莓醬很簡單,草莓洗凈切大塊,放糖腌一晚,然后連湯帶肉放鍋里,切一顆檸檬把汁擠進去,再放糖進去大火煮開,煮到粘稠就可以關(guān)火了,如果有烘焙用的溫度計可以量一下105度就可以,趁熱裝瓶就OK了

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          回復(fù) 小吉@qd 的帖子
          草莓醬怎么做?自己做的太爽了

          現(xiàn)在蒜薹正是嫩的時候,前幾天還8塊一斤昨天4塊了,看著市場上水靈靈的蒜薹腦補了n種蒜薹的吃法,考慮到家里還有臘腸就做了臘腸炒蒜薹。臘腸是湖南朋友自家養(yǎng)的豬殺了灌的腸,然后做成的臘味,味道很香,很香。
          做法很簡單,放一點點底油,放臘腸炒到變色放蒜薹,炒一會放味極鮮一點耗油,出鍋。有味極鮮和耗油就不用放鹽了,咸味夠了。

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          本帖最后由 祥祥媽528 于 2017-4-11 09:22 編輯

          發(fā)個拌扇貝吧,水蘿卜,黃瓜擦絲,用鹽沙一下水,加生抽,糖,醋拌一下放盤底,扇貝煮熟取肉,放到拌好的蘿卜絲和黃瓜絲上,放點耗油,吃的時候再拌一下,耗油放扇貝上面會看起來亮晶晶的很好看,愛吃辣的可以燒點辣椒油澆上味道更美。

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          本帖最后由 祥祥媽528 于 2017-4-11 09:23 編輯

          前天剩的餛飩還有雞湯,昨晚給老公做了個雞湯餛飩,加了雞蛋,雞塊和喜旺小肉腸給辛苦了一天的老公補充點營養(yǎng),妞真是賢惠的好老婆,自我表揚一下下。說起賢惠,剛結(jié)婚的時候老公也說我很閑會,那時候的解釋是閑在家里什么也不會,隨著婚齡的增加做飯,家務(wù)已經(jīng)駕輕就熟,現(xiàn)在經(jīng)常還能做做小烘焙,做做果醬,秋梨膏,牛軋?zhí)?,這樣總算能說得上賢惠了吧

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          回復(fù) 小吉@qd 的帖子

          不好意思親,發(fā)多了給弄錯了,草莓醬做法在樓上哦
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          哈哈哈沒事,謝謝你的分享呀,又會了一個新技能

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          超好吃炸醬面,就是有點點肥,但是加上菜還是不錯的

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          醬料看得我口水都出來了

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          看完了突然想吃東坡肉

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          看上去不錯哦

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          回復(fù) 小茜@qd 的帖子

          羨慕特別會做飯的你們

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          帶娃子去北京玩了一周,一直沒更新,看看胖的慘不忍睹的自己,真不能再吃了,研究減肥食譜嘍

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          上一個自己揉的全麥堅果歐包,分量超足的堅果,補充一天所需營養(yǎng),低卡又健康

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          蒜蓉蘆筍,低脂又健康,做個小花花浪里個浪??

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          回復(fù) 祥祥媽528 的帖子

          已經(jīng)過了吃草莓的季節(jié),只能看著草莓醬眼饞
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