希望好天氣

咖啡是最近幾年來(lái)在中國(guó)發(fā)展如火如荼，各種類型、品牌的咖啡百花齊放。一直以來(lái)，對(duì)于咖啡大家喜好它是覺(jué)得現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多人經(jīng)常面臨著熬夜加班，喝咖啡更夠很好地提神，所以很喜歡咖啡。
　　其實(shí)，這是對(duì)咖啡最初級(jí)的認(rèn)知，也是多年來(lái)以訛傳訛的誤導(dǎo)。
　　對(duì)于提神我們最好的的方法是放下一切注意休息哪怕是小睡一下，既可讓身體得以調(diào)節(jié)放松又可更提高工作效率。
　　偏好咖啡因的刺激性不是對(duì)咖啡功效的一個(gè)正面理解，因?yàn)榍『檬瞧焚|(zhì)低下如ROBUSTA咖啡以及咖啡中的瑕疵豆的咖啡因含量高才有提神效果。恰恰相反，高海拔優(yōu)質(zhì)100%Arabica咖啡在恰到好處的烘焙方式以及萃取方式下，它卻是不苦不澀，鎮(zhèn)定安眠的!
　　

　　喜好咖啡，是因?yàn)樗菬o(wú)與倫比的香氣和同具酸香苦甘的口感，更重要的是喝完咖啡可以使人思維變得敏捷、神清氣爽。
　　咖啡對(duì)人體的功效更是舉不勝舉：
　　最新科學(xué)研究，糖尿病人使用的胰島素功效在未來(lái)會(huì)被咖啡所替代;美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心研究表明，咖啡可降低26%的結(jié)腸癌患病風(fēng)險(xiǎn);
　　丹娜-法伯癌癥研究所的研究人員曾在臨床腫瘤學(xué)雜志上發(fā)表研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯或更多咖啡的患者(咖啡因含量約460毫克)，比不喝咖啡的患者癌癥復(fù)發(fā)的幾率要低42%;
　　意大利米蘭大學(xué)臨床科學(xué)與公共衛(wèi)生部、米蘭 Mario Negri 藥理研究所的研究學(xué)者曾在《臨床胃腸病學(xué)與肝病學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告稱，攝入任何種類的咖啡可能使肝細(xì)胞癌(HCC)風(fēng)險(xiǎn)降低達(dá)50%(降低幅度取決于攝入量);
　　美國(guó)國(guó)家癌癥研究所Journal of the National Cancer Institute研究表明，每天喝超過(guò)四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風(fēng)險(xiǎn);
　　英國(guó)Lund大學(xué)的Skane大學(xué)醫(yī)院的研究人員在Clinical Cancer Research雜志上發(fā)表研究結(jié)果稱，對(duì)于被診斷出患有乳腺癌并且應(yīng)用他莫昔芬進(jìn)行治療的女性，喝咖啡可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)，減少?gòu)?fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn);
　　日本愛(ài)知縣癌癥中心針對(duì)頭頸癌的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯以上咖啡的人，頭頸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)比喝不到一杯的人低了約40%等等。
　　上述這些才是我們要喝咖啡的理由，要達(dá)到這些效果不是隨隨便便的咖啡就可以，而是要注重咖啡品質(zhì)!

　　市場(chǎng)上關(guān)于咖啡的品牌繁多，讓人眼花繚亂，，您可以嘗試一個(gè)可靠的咖啡品牌----
　　

　　金米娜斯20多年的研究摸索，帶來(lái)的不單是技術(shù)上的完善和品質(zhì)的提高，更是對(duì)匠人精神的詮釋。
　　金米娜斯咖啡 原料選擇
　　我們尋遍全球最優(yōu)秀的咖啡產(chǎn)區(qū)，挑選高海拔優(yōu)質(zhì)莊園成熟的ARABICA咖啡，嚴(yán)格測(cè)試每批烘焙后的咖啡。找到拼配所用的原料豆并非易事，因?yàn)榈乩硪蛩匾约懊總€(gè)莊園種植、收獲等技術(shù)因素都會(huì)影響到豆子的味道，每個(gè)咖啡莊園的咖啡豆有各自獨(dú)特特性，我們的采購(gòu)目標(biāo)就是在全球非常復(fù)雜的咖啡種植區(qū)域?qū)ふ夷艹霎a(chǎn)最優(yōu)質(zhì)豆子的產(chǎn)區(qū)，確保這些產(chǎn)區(qū)的豆子會(huì)常年保持新的使人愉悅的味道，從而保證金米納斯拼配咖啡優(yōu)良品質(zhì)的一貫性。
　　

　　金米娜斯咖啡 拼配
　　

　　將不同原產(chǎn)地及不同種類的單品生豆科學(xué)地綜合在一起，從而創(chuàng)造出有獨(dú)特口感和香氣的咖啡是一門藝術(shù)科學(xué)。金米娜斯拼配咖啡是來(lái)自非洲、亞洲、中南美洲六個(gè)以上不同產(chǎn)區(qū)的高海拔優(yōu)質(zhì)Arabica單品豆的特質(zhì)產(chǎn)生交互作用的成果。完全摒棄了”苦澀才是真咖啡“的落后觀念，創(chuàng)造了酸香苦甘醇均衡”好咖啡不苦“的全新理念。
　　金米娜斯咖啡 烘焙
　　

　　焙炒咖啡過(guò)程中掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度，同選擇好豆子一樣重要。焙炒過(guò)程中豆子的裂變是咖啡香氣從淡淡花香、悠悠甜香、到香氣迷人的過(guò)程。這是一項(xiàng)極具技術(shù)性的環(huán)節(jié)，對(duì)恰當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間適當(dāng)?shù)恼瓶?，是提煉出咖啡本身豐富香氣的必要條件，更與眾不同的是，金米娜斯用純粹直火烘焙，這就造就了金米娜斯香氣宜人，酸香明亮，無(wú)澀不苦的非凡。
　　咖啡烘焙機(jī)選用全球聞名的日本皇家富士，目的除了對(duì)出品穩(wěn)定性的追求,也是引領(lǐng)行業(yè)前沿科技，為顧客帶來(lái)更好的口感體驗(yàn)。
　　金米娜斯咖啡 感官風(fēng)味
　　

　　烘焙度：中度烘焙
　　Rosted Agtron: 55～65
　　萃取方法：意式咖啡機(jī)、全自動(dòng)
　　口感、風(fēng)味：
　　面包、巧克力、奶油等風(fēng)味，酸、香、苦、甘、醇極佳平衡。
　　拼配咖啡豆一般用于意式咖啡機(jī)和全自動(dòng)咖啡機(jī)以及家庭美式咖啡機(jī)。尤其在意式咖啡的萃取方式下，金米娜斯咖啡很容易輕松萃取出理想的Espresso、完美的虎斑油脂，尤其在拉花咖啡方面更是容易使花形呈現(xiàn)，融入飽和奶沫后，一杯ESPRESSO味道突出、甜度明顯的卡布奇諾讓人意猶未盡.....
　　

　　金米娜斯咖啡 市場(chǎng)定位
　　金米娜斯在中國(guó)咖啡行業(yè)中一直被大家奉為謎一樣的產(chǎn)品，20多年來(lái)僅與知名國(guó)際品牌酒店管理集團(tuán)合作，這些奢華客戶的苛刻要求，鍛造出了金米娜斯可靠的品質(zhì)和品牌可信度，穩(wěn)定、高質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)界擁有廣泛的贊譽(yù)。
　　

　　金米娜斯咖啡 產(chǎn)品參數(shù)
　　

　　金米娜斯咖啡 公司概況
　　云南金米納斯咖啡有限公司源于1998年專注于:
　　精品咖啡烘焙、咖啡及咖啡設(shè)備在中國(guó)市場(chǎng)的推廣;
　　國(guó)際及本士高端酒店咖啡從業(yè)人員技能培訓(xùn);
　　國(guó)際及本士高端酒店咖啡及咖啡設(shè)備的提供與服務(wù);
　　中國(guó)咖啡職業(yè)國(guó)家層面相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定與推廣;
　　中國(guó)咖啡從業(yè)人員的培訓(xùn)。
　　金米娜斯咖啡 為什么眾籌
　　20多年來(lái)，我們一直本著匠心做咖啡。不斷尋找、選擇具有匠心的人、團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目進(jìn)行連接合作。20多年來(lái)，我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品只專供于國(guó)際品牌高星級(jí)酒店，眾多消費(fèi)者在酒店消費(fèi)完我們的咖啡后需要購(gòu)買卻難以找到平臺(tái)。
　　金米娜斯咖啡一直是行業(yè)中口碑很好的產(chǎn)品，好產(chǎn)品，應(yīng)該大家共享，而不應(yīng)該“養(yǎng)在深閨人不識(shí)”。好的產(chǎn)品需要更大的市場(chǎng)反饋，我們才能更上一層樓，讓產(chǎn)品質(zhì)量精益求精。
　　金米娜斯咖啡希望以這次中眾籌作為契機(jī)，溝通有追求、有情懷、有夢(mèng)想的咖啡消費(fèi)者，使我們有更大的提升空間，給大家一杯好咖啡。
　　我們努力做好咖啡，您能喝到一杯好咖啡，
　　我們共同的愿景，希望在我們追夢(mèng)的路上有您的身影...
　　登錄蘇寧眾籌，搜索“金米娜斯”一起來(lái)關(guān)注和支持我們吧!
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